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北京中農綠谷芽苗菜研究院是在中國加入WTO的情勢下為適應中國農業融入全球一體化，緊跟國際市場，提高競爭能力，抗擊國外資本吞噬中國尚未成熟的芽苗菜產業的緊要關頭，以綠谷芽苗菜生產基地、綠谷化工研究所及綠谷植物研究所為基礎聯合組建的芽苗菜專業研究院，全院高級研究人員20多人，座落在中國農業大學（西區）與中國農業科學院植保所之間，極具天時、地利、人和優勢。本院以發展民族綠色食品為己任，牢牢把握當今世界綠色食品的{zx1}發展趨勢，yl中國綠色食品的消費潮流，是中國綠色食品產業的孵化器。本院利用生物技術的{zx1}成果突破了活體芽苗菜的傳統生產模式，sc了在弱光條件下利用簡易設備進行新型芽苗菜半封閉式多層立體、無土栽培的規范化集約生產新模式，提出了一整套生產設備、設計指標和以二段式播種催芽、疊盤催芽、活體銷售等獨特技術為核心的生產管理方法、技術標準。是國內從事芽苗菜產業的{wy}專業機構。
