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重慶年年好飲食文化有限公司成立于2004年1月，旗下?lián)碛写箨犻L主題火鍋、有格火鍋、庭前小院火鍋等多個品牌。公司設(shè)有行政管理中心、加盟管理中心、直營管理中心、物流配送中心、財務(wù)結(jié)算中心和質(zhì)量管理中心等十余個部門，還高薪聘請了專家顧問團隊，成立了火鍋文化研究所。不僅如此，“年年好”還一貫致力于公益事業(yè)，積極參與同行企業(yè)互動。特別是2008年以來，整個事業(yè)呈現(xiàn)出了蓬勃發(fā)展的勢頭。一直以來，公司致力于推動重慶火鍋行業(yè)的發(fā)展，通過規(guī)范化管理，順利通過了ISO9001國際質(zhì)量體系認證，形成一整套“總部--單店”嚴格、科學、規(guī)范的運營管理體系。2008年5月，公司成為商務(wù)部首批加盟備案餐飲企業(yè)。加盟店遍及四川、陜西、甘肅、寧夏、河南、上海、江蘇、江西等地。在2004年品牌餐飲公眾推選月中被評為“{zj1}潛力新秀獎”；先后被中國烹飪協(xié)會、重慶市火鍋協(xié)會、《重慶時報》等協(xié)會及媒體評為“全國綠色餐飲企業(yè) ”、“中華餐飲名店”、“中國《健康膳食》企業(yè) ”、“重慶火鍋名宴”、“重慶放心火鍋”企業(yè)等稱號。公司目前是重慶市餐飲商會副秘書長單位，重慶市火鍋協(xié)會副會長單位，在2014年9月，大隊長新推出獨具小資情調(diào)的吧式火鍋。這是紅色文化與酒吧文化相結(jié)合的一種全新體驗式火鍋。全店采用LOFT裝修風格，墻面采用紅色文化系列的標語圖案作裝飾，搭配gd復古餐桌與吧凳。每一個細節(jié)都灌注了大隊長人的激情澎湃。當大幅的標語墻，復古而深沉的家具，以及黑白微卷的老照片與極具現(xiàn)代化時尚元素的裝飾相碰撞，不是更能刺激我們獵奇探索的欲望嗎？我相信，你在享受火鍋美食的時候，會漸漸愛上這種粗獷升華到小資的感覺。 聽著紅色歌曲，品著地道的重慶火鍋,你肯定會有一種穿越時光的感覺，能夠體驗到從粗獷到小資的升華。