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廈門勝誠心餐飲管理有限公司，是一家集食品研究與技術開發，經營時尚餐飲品牌為一體的餐飲公司。旗下品牌子母粉絲，定位介于正餐食品和休閑食品之間，集時尚美食、優雅環境、營養健康、方便快捷為一體。 經過長達數年的連鎖經營探索，子母粉絲品牌自2011年創辦至今已有一百多家連鎖店，均保持著良好的營運態勢，子母粉絲以真材實料的優良品質、方便快捷的服務模式以及舒適衛生的用餐環境迅速贏得市場認可，尤以粉絲系列最受推崇。 以“母子濃情，情濃子母”為品牌理念，倡導現代都會型特色時尚餐飲，立足“一碗湯、一碗粉絲”的核心競爭力，將傳統的粉絲工藝與現代美食藝術相結合，以“粉絲”為媒介致力于創造感動、溫暖、幸福、飲食生活，傳播“好品味、有營養、更健康”的優質特色美食文化。