狹義的旅游業,在中國主要指旅行社、旅游飯店、旅游車船公司以及專門從事旅游商品買賣的旅游商業等行業。廣義的旅游業,除專門從事旅游業務的部門以外,還包括與旅游相關的各行各業。旅行游覽活動作為一種新型的高級的社會消費形式,往往是把物質生活消費和文化生活消費有機地結合起來的。 從游客旅游的行程來看,游客是通過旅行社或自助的形式,選擇具體的旅游線路,到達不同的旅游區,消費旅游企業提供的各類服務,因此旅游區和旅行社是旅游業產業鏈中兩個重要的環節。