中國(guó)素有“酒的故鄉(xiāng)”之稱。張華《博物志》有“杜康作酒”,陶潛《述酒詩(shī)》序說(shuō):“儀狄造酒,杜康潤(rùn)色之。”酒以載道,酒以成禮,酒以成歡,酒以忘憂。在幾千年的文明史中,酒幾乎滲透到社會(huì)生活中的各個(gè)領(lǐng)域。
在經(jīng)濟(jì)和社會(huì)高速發(fā)展的今天,酒更成了飛入尋常百姓家的社交禮儀載體。無(wú)酒不成宴,無(wú)酒不成禮儀,對(duì)于禮儀之邦來(lái)說(shuō),怎么能行?“酒食所以合歡也”、“飲食男女”等等,其中“飲”便是指酒,在中國(guó),“飲”與“食”同樣具有極強(qiáng)的親和力,酒是溫和的,它以獨(dú)特的香醇和濃烈,帶給人們嗅覺(jué)和味覺(jué)上的美的享受。今天,我們將目光轉(zhuǎn)至健康養(yǎng)生領(lǐng)域,源源不斷地創(chuàng)造出更適合日常飲用的健康酒,期待為廣大消費(fèi)者帶來(lái)健康的福祉。