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山東孚義食品有限公司創立于2001年，當時主要經營花生及其制品的出口業務，2004年擴建速凍果蔬車間，2005年4月擴建完成投產，主要出口產品有速凍綠蘆筍，速凍荷蘭豆，速凍蒜薹,速凍草莓等。 公司位于山東省日照市莒縣，工廠位置在縣城北工業園內，距縣城北環路大約100米，距西環路大約500米，距青島黃島港口大約180公里，交通便利。地處中國農村城鎮，農產品供應豐富，加工原料充足。 公司占地約25000平方米，蔬菜車間廠房占地約8600平方米，其中：冷庫面積3000平方米，庫容量3000噸。速凍室2間，生產能力1噸/小時。年生產能力可達3000噸。 設備主要有：網帶式平板速凍機1臺，設計能力1噸/小時，制冷壓縮機2臺，制冷能力515千瓦。 公司配備80平方米的化驗室，擁有農殘速測儀，培養箱，顯微鏡等檢測儀器，能夠對產品進行感官，理化，微生物，農殘的檢驗。 公司擁有蘆筍，荷蘭豆以及大蒜種植基地。
