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富士亭”一家店創建于1996年，位于享有“鋼都”美譽的遼寧省鞍山市。品牌創立的背后有一段鮮為人知的經歷和故事，富士亭創始人孫總早年曾在臺灣留學，半工半讀，在一位老者的書店打工，工作結束后，老者及家人都會留他一起吃晚餐，簡單的豬排飯、鹵肉飯讓身在異鄉的他感受到了家、母親、溫暖與感動的味道。
