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交口縣雙池鎮(zhèn)雙池大酒店餐飲部位于雙池大酒店的西北角，分一二樓兩個餐飲服務(wù)區(qū)，共有大廳2個，包間12個，布局合理、功能齊全、設(shè)施完善，可容納500人同時就餐。 餐飲部以“安全衛(wèi)生、營養(yǎng)健康”為服務(wù)宗旨。注重員工的日常培訓(xùn)，不斷增強員工服務(wù)意識，以優(yōu)質(zhì)、{gx}作為餐飲部服務(wù)的原則。日常工作中嚴把食品安全關(guān)，食品驗收做到“三到位、一抽查” 一經(jīng)發(fā)現(xiàn)不合格食品堅決退貨。并堅持進行員工定期體檢，通過建立一系列食品安全防范措施，筑起了一道食品安全衛(wèi)生防線。 餐飲部始終堅持安全衛(wèi)生、規(guī)范操作、周道服務(wù)的原則，不斷提高餐飲食品的質(zhì)量。
