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一品江南餐飲連鎖是一家專業從事餐飲研究、生產、銷售和連鎖經營的綜合性企業，以鎮江三怪之一鍋蓋面為主，全國連鎖加盟以及相關產業技術使用推廣的大型餐飲文化企業。 鎮江鍋蓋面被稱為江南的天下“{dy}面”, 以獨特的配方、奇特的工藝、混合形的口味、500年的歷史久而不衰，在天津"第十屆中國美食節暨第八屆國際美食博覽會"上，喜獲"中華lzh百年名小吃金鼎獎"，目前已成功申報為市級和省級"非物質文化遺產"。 作為鎮江市面食ltqy，我們的未來是成為中國{dy}面食品牌。讓“一品江南”這一品牌深入人心，樹立萬店合一、鶴立雞群的品牌形象，讓傳統面條相形失色，自嘆不如。一品江南鍋蓋面現面向全國招商，率先突出重圍，告別手工作坊，打造面條品牌，投入巨額廣告預算，在行業中率先發起品牌攻堅戰，我們的口號是讓加盟商“輕輕松松當老板”！已有很多創業者因加盟“一品江南”鍋蓋面事業而實現了個人夢想。