湯火功夫麻辣燙加盟電話:15321590600 聯系QQ:3144139044 聯系微:canyinzhang 湯火功夫(骨湯)麻辣燙屬于哈爾濱滕飛龍餐飲管理有限公司,最初起源于長江之濱,是船工纖夫或剽局馬幫風餐露宿時創造的吃法。生火煮湯,放入花椒、辣椒等調料,加入生肉、野菜,吃得熱火朝天,痛快淋漓。既可果腹,又可驅寒、袪濕。這種吃法流傳到習武世家,他們將滋補強身的香料、草藥、補品煨入骨湯中,加入新鮮蔬菜,既美味可口又強身健骨,這種吃法與一般的麻辣燙有明顯區別。因為制作工藝復雜,流傳不廣,知之者不多。