浙江荷塘碼頭餐飲管理有限公司(以下簡稱荷塘碼頭),公司集特色餐飲技術開發、飲食營養學研究、餐飲品牌管理、餐飲人才培訓為一體。公司以創建品牌餐飲為宗旨,專業打造特色時尚餐飲品牌,為投資者提供專業的餐飲開店服務。 荷塘碼頭堅持文化餐飲、綠色餐飲、養生餐飲為經營理念,以傳統工藝為基礎配以秘制配方,以酸菜黑魚做為本店特色,一魚三吃,創造了荷塘碼頭300㎡的店鋪日營業額突破40000元的驕人業績,成為當下魚火鍋的倡導者。文章來源:荷塘碼頭黑魚館(www.hetangmatou.com)