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莆田市鑫峰食品工業有限公司系股份制民營企業，創建于1999年，注冊資金3000萬元，位于莆田市荔城區黃石工業區，主要經營蘑菇、香菇等食用菌，產品有鹽水蘑菇、醋酸蘑菇、保鮮蘑菇、干蘑菇片、蘑菇罐頭、保鮮香菇、干香菇等。同時經營腌漬生姜和保鮮蔬菜等產品，是集種植、加工為一體的省級重點農業產業化ltqy。 公司現有腌漬車間2座，面積達8000m2，擁有蘑菇種植基地達10萬m2，是莆田市{zd0}的蘑菇加工出口民營企業，產品主要銷往意大利、德國、日本、俄羅斯和中東國家。公司還擁有2000噸庫容量的冷庫1座、日產30噸的制冷車間1座、蔬菜保鮮生產車間2座、面積達2000 m2的速凍加工車間1座，并配套生產率為每小時1500kg的IQF流態化速凍生產線1條及實驗室等設施。 公司強化對企業的管理，擁有雄厚的技術力量，生產裝備先進，工藝流程合理，檢測手段完善，質量體制健全。在質量管理方面，公司堅持以質量{dy}的原則，注重生產的現場管理體系及HACCP食品安全控制體系的論證，對食品生產質量、安全衛生實行過程嚴格監控，保證產品品質達到國際和國內的產品衛生標準，深受廣大客戶的青睞。
