我們擁有美食培訓(xùn)項目:特色小吃系列、早餐系列、熟食系列、涼菜系列、砂鍋系列、面點系列等十幾個系列等上千個美食項目,隨到隨學(xué),吃住免費,學(xué)滿意為止。 套餐一【包吃住 實體店教學(xué)】 一、涼菜系列: 【姜汁涼菜秘制面筋、水煮花生、油炸花生米、老醋花生米、五香毛豆、五香花生、紅油豆腐卷、翡翠筍絲、蒜苗平菇、紅油云絲、涼拌銀耳、涼拌腐竹、涼拌花菜、手切粉皮、紅油粉絲、山腳木耳、香椿豆腐、十香涼粉、皮蛋豆腐、黃瓜變蛋、干煸龍豆、彩椒大拌菜、紅油大拉皮、洋蔥木耳、干煸豆角、紅油金針菇、紅油肚絲、涼拌蓮藕、涼拌春筍等等 涼菜多達(dá)四、五十種 】 二、特色鹵豬肉系列培訓(xùn): 【鹵豬頭肉、鹵豬口條、鹵豬拱嘴、鹵豬耳、豬大腸、豬尾巴、豬心、豬肺、豬肝 等等 】 三、特色鹵雞肉系列: 【鹵全雞、鹵雞腿、鹵鳳頭、鹵鳳翅、鹵鳳爪、鹽焗雞爪、麻辣雞爪、鹵雞肝、鹵雞心等等。】 四、武漢特色鹵鴨肉系列: 【鹵鴨脖、麻辣鴨脖、久久鴨脖、絕味鴨脖、周黑鴨脖、鴨頭、鴨翅、鴨胗、鴨心、鴨板腸、麻辣鴨舌、麻辣鴨鎖骨、麻辣鴨掌等等。】 五、秘制牛肉系列: 【醬牛肉、醬牛肚、醬牛蹄筋、牛百葉、牛心、牛舌、牛鞭、牛寶等等 】 六、特色單品系列: 【叫化雞、燒雞、開花豬蹄 】 七、特色單品系列: 【夫妻肺片、藤椒雞 】 八、特色單品系列: 【麻辣田螺、麻辣小龍蝦等等 】 九、炸雞、炸雞腿、炸雞翅、大臉雞排、炸鳳皮(雞皮) 十、北京烤鴨、茶油鴨、香酥鴨、醬鴨 套餐二【包吃住 實體店教學(xué)】 豬蹄、叫花雞、燴面、各種涼菜(姜汁涼菜秘制面筋、水煮花生、油炸花生米、老醋花生米、五香毛豆、五香花生、紅油豆腐卷、翡翠筍絲、蒜苗平菇、紅油云絲、涼拌銀耳、涼拌腐竹、涼拌花菜、手切粉皮、紅油粉絲、山腳木耳、香椿豆腐、十香涼粉、皮蛋豆腐、黃瓜變蛋、干煸龍豆、彩椒大拌菜、紅油大拉皮、洋蔥木耳、干煸豆角、紅油金針菇、紅油肚絲、涼拌蓮藕、涼拌春筍等等 涼菜多達(dá)四、五十種) 套餐三【學(xué) 十幾樣逍遙鎮(zhèn)清真老店 包吃住 實體店教學(xué)】 送各種早餐技術(shù)資料和光盤,主要培訓(xùn):清真逍遙鎮(zhèn)牛肉滋補胡辣湯、清真素胡辣湯、清真五香豆沫、豆腐腦、豆?jié){、紅棗八寶粥、南瓜小米粥、鹵雞蛋、清真肉素水煎包、肉合、蔥花油餅、油饃頭、油條、芝麻餅、清真牛肉包子、清真羊肉包子、雪菜包子、雞蛋韭菜包子、雞蛋餅、等等口味七八種,逍遙鎮(zhèn)清真回族店,店里師傅全是逍遙鎮(zhèn)清真回族,包吃住。 套餐四【 十幾樣早餐 包吃住 實體店教學(xué)】 送各種早餐技術(shù)資料和光盤,主要培訓(xùn):滋補牛肉胡辣湯、優(yōu)質(zhì)胡辣湯、豆腐腦、無礬脆皮油條、蔥花油餅、油饃頭、醬香餅、手抓餅、千層餅、蔥油餅、芝麻餅、雞蛋餅、水煎包、大肉包子、油酥餅、肉合、八寶粥、小米粥、綠豆粥、豆?jié){、五香鹵雞蛋,包吃住。