金強肉類制品廠生產臘味食品色味獨特、選料考究、作工精細,既然繼承了祖輩們精湛的傳統工藝,又迎合了現代人生活節奏的飲食需求。 金強臘味廠區內整潔干凈、環境優美,并安裝了先進的電腦系統,用于電腦化管理和網上銷售。該廠臘味制品全部使用干凈衛生的熱循環烘干方法,主要生產優級腸、珍珠腸、餐粒腸、鴨潤腸、臘鴨、臘肉、臘鵪鶉、臘鯪魚、金錢片、鳳凰盞等30多個品種。