乳糖生產廠家商,乳糖生產廠家,乳糖供應,乳糖工廠,乳糖河南供應乳糖生產廠家商,乳糖生產廠家,乳糖供應,乳糖工廠,乳糖河南供應乳糖生產廠家商,乳糖生產廠家,乳糖供應,乳糖工廠,乳糖河南供應乳糖生產廠家商,乳糖生產廠家,乳糖供應,乳糖工廠,乳糖河南供應乳糖生產廠家商,乳糖生產廠家,乳糖供應,乳糖工廠,乳糖河南供應乳糖生產廠家商,乳糖生產廠家,乳糖供應,乳糖工廠,乳糖河南供應乳糖生產廠家商,乳糖生產廠家,乳糖供應
乳糖是哺乳動物乳汁中特有的一種雙糖,乳糖由一分子葡萄糖和一分子半乳糖所構成。
在牛乳中含乳糖為4.6~4.7%,人乳中含乳糖為6~8%。乳糖的甜度是蔗糖的1/5。乳糖在食品工業中,用于作嬰兒食品及煉乳品種。在醫藥工業中,用于藥品的甜味劑和賦形劑。 乳糖的主要功能是為人體供給熱能,兒童和成人的生長發育、新陳代謝、組織的合成,維持正常體溫以及體育鍛煉、勞動工作都需要大量的熱能,特別是小兒對糖的分解消化吸收利用都比成年人旺盛,乳糖是小兒體內器官、神經、四肢、肌肉等發育及活動的動力。乳糖的另外一個重要作用是促進小兒腸道內的乳酸菌繁殖增長,在腸道中乳糖在乳酸桿菌乳酸鏈球菌、多種酶及某些微生物的作用下生成乳酸,乳酸對小兒腸胃有調整保護作用,它能抑制腸內異常發酵產生的毒素造成的中毒現象,還可抑制腸內有害xj的繁殖。
本品為白色的結晶性顆粒或粉末;無臭,味微甜。
本品在水中易溶,在乙醇、氯仿或乙醚中不溶。