中國烹飪教育{dy}品牌！國家大型高級烹飪人才培養基地！品天下美食，學精湛廚藝，做金領貴族！ 匯集天下名菜， 培養廚師精英！ 傳授經典廚藝， 人人高薪就業！保定虎振廚師學校實行隨到隨學、循環授課的獨特教學方式，實施“半封閉軍事化”管理，為學員提供了良好的生活和學習環境。 烹飪專業課程設置： 一：烹飪中級班（三個月） 通過培訓，使學員具有中式烹調師的初步基本理論知識，在操作技能上，學員有良好的刀工、勺工等基本功，基本掌握常用的動、植物原料的丁、塊、絲、條等刀工成形；掌握一般花卉雕刻及冷拼；學會300余種菜肴的制作，冷拼、雕刻、熱炒達到相當于中式烹調師的標準。 二：烹飪高級班（學期六個月） 掌握常用動植物原料丁、片、條、塊、絲和一般花刀的成形，能發制常用干料和動物性原料的分檔，雕刻、冷菜拼擺達到中級中式烹調師的要求。在菜肴的制作上，學會360余種菜肴制作，能運用烹調技法熟練而準確的烹制一般菜系為主的40-60道菜肴，且色、香、味、形、質、營養符合標準要求。學會30余種面點制作技術。 咨詢電話：13343022009 咨詢QQ：916528974 網址：http:// 歡迎廣大學員和家長來學校參觀咨詢，實地考察。踏入保定保定虎振廚師學校，把握成功。您來虎振學習，將是您走向成功的{zj0}選擇！不久的將來，虎振的學子將會遍布神州大地，成為活躍在我國餐飲業的一支生力軍！如果來校，請提前聯系，學校派車接送。