生物醫(yī)學(xué)
殼聚糖被證明是一個(gè)獨(dú)特的止血,kj屏障。
殼聚糖是正電荷,它吸引了紅血細(xì)胞,這些細(xì)胞有一個(gè)負(fù)電荷作出有效的止血?jiǎng)<t血細(xì)胞在創(chuàng)建一個(gè)密封傷口,止血迅速,并開(kāi)始愈合過(guò)程。
殼聚糖是zl急性皮膚ss有效,慢性傷口愈合和外部潰瘍。
殼聚糖用于,獸醫(yī)產(chǎn)品,如在傷口護(hù)理及乳腺炎預(yù)防,其有效的抗微生物的行動(dòng)基礎(chǔ)。
殼聚糖是因?yàn)榫徒o藥,毒性,生物相容性和生物利用度的積極屬性醫(yī)藥的興趣。
營(yíng)養(yǎng)
殼聚糖是一種優(yōu)良的脂肪特拉珀由于其與血脂,脂肪約束力顯著的特性。殼聚糖重視自身脂肪,形成一個(gè)大質(zhì)量防止其進(jìn)入消化道吸收。大腫塊終于從體內(nèi)排出。它有能力降低食品熱量的影響,在有關(guān)肥胖和心血管問(wèn)題,幫助克服困難。
食品
殼聚糖對(duì)貨架壽命的水果,蔬菜,肉類和魚(yú)類產(chǎn)品的有效延伸。作為一種粘性可溶性膳食纖維,也可用于功能性食品。殼聚糖在食品今天主要應(yīng)用是作為tr抗微生物劑,作為食用的食品劑。