天津特色小吃廖排骨創富投資項目加盟新亮點
千年歷史淵源,百年傳承精品,清乾隆二十三年,廖氏太公獨創蒸汽熏鹵技術、所制作的精品鹵菜名冠一時宮廷。經過百年的發展,廖排骨已經名滿天下,人人皆知。
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廖排骨的鹵味技術經數代人苦心研發,獨創了多項鹵制技術,最終自成一體,2006年,專利技術申請通過,廖排骨已成為行業內{dy}家申請專利技術的企業。廖排骨品牌經過29年歷史的發展,所開發的集口味、營養、食療于一體的菜品有鹵味系列、涼拌菜系列、香辣炸收系列共計60余種菜品,并具有“色、香、味、意、形、鮮”六大特色。自然清香、色澤鮮麗、口味醇香。
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“廖排骨”揚名于綿陽市首屆食品節,由于其獨具特色的制作手法和不可模仿的味道,被人們譽為“川鹵經典”,榮獲了“成都名小吃”、“中國名菜”、“全國綠色餐飲企業”等多項殊榮。
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為使菜品味道更符合當地口味和消費習慣,公司針對不同的地區,前期做市場調查和分析,在不失去廖排骨產品特色的基礎上,適當做一些微調,從而做出更適合當地口味的特色產菜品,提高在餐飲熟食市場中的競爭力。
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