21蘇州天津廖排骨餐飲創業致富加盟項目、
作為21世紀的黃金產業,餐飲業有著廣闊的發展前景和空間,隨著經濟的飛速發展,人們的生活水平和消費水平有了很大提高,生活節奏日益加快,品牌消費意識逐漸增強,國內品牌餐飲鹵味熟食小吃市場呈現出極大的消費熱情。
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川鹵在全國最普遍,多以紅鹵為主,其中廖排骨的“五香鹵排骨”更是川鹵中的佼佼者。川鹵最初的形成經歷了從秦惠王統治巴蜀到明代的歷史階段,大約千余年的時間。明代,人們的飲食習俗注重養身食療,特別是明代的《飲膳正要》和《本草綱目》的問世,促進了朝野人士更加重視食療。由于記載的藥料中有些既能防病、治病、又能產生香味,達到調味的目的,所以大部分都被作為鹵菜調料。
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始于清乾隆年間的廖排骨經過百年發展,典藏鹵料配方經過現代科技研發與重新組合,使鹵菜可口、美味的同時更兼養生、食療功效;獨具特色的蒸鹵技術與炒糖技術,使菜自然上色,不添加任何化學劑使菜保持綠色、營養、健康、安全,順應了人們健康飲食的新潮流、新趨勢、新時尚的需求!
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縱觀市場,鹵味熟食店倒是不少,但值得人們信賴的品牌鹵味熟食店屈指可數,作為四川少數的知名餐飲連鎖店,廖排骨擁有整套店鋪經營管理、營運支持、產品研發等一整套標準的產業管理模式。御天下美食,廖排骨為你腳下鋪黃金。
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