西安餐飲加盟項目廖排骨:餐飲投資風險分析
餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中一個傳統(tǒng)服務性行業(yè),經(jīng)歷了改革開放起步、數(shù)量型擴張、規(guī)模連鎖發(fā)展和品牌提升戰(zhàn)略4個階段,取得突飛猛進的發(fā)展。目前,全國已有餐飲網(wǎng)點400萬個。
2009年中國餐飲bjqy的平均利潤率為10.43%,低于2008年的水平。這相當于餐飲企業(yè)銷售100元錢只能掙到10多元,餐飲業(yè)發(fā)展正逐步進入微利時代。
休閑餐飲雖然在百強營業(yè)額中所占份額不高,但營業(yè)額的增速遠高于百強中其他經(jīng)營業(yè)態(tài),增幅超過了50%。餐飲行業(yè)進入微利時代,這讓行業(yè)經(jīng)營面臨越來越大的壓力,除了原材料上漲外,2010年全國多地的水電煤氣等能源價格上漲和{zd1}工資的上調(diào),將進一步降低行業(yè)盈利水平。
休閑餐飲的崛起,各類餐飲連鎖加盟項目的層出不窮,讓不少人瞄準這塊市場紛紛投資。短短幾年來,縱觀連鎖加盟行業(yè)的發(fā)展情況,只有少數(shù)人成功創(chuàng)業(yè),大多數(shù)創(chuàng)業(yè)投資者都因選擇失誤、經(jīng)營不善、項目缺乏真實性等各類原因,陷入生意慘淡、血本無歸的的困境。
據(jù)了解,不少加盟商都是收入微薄的下崗職工或城鄉(xiāng)居民,原想通過加盟項目找到一條謀生之路,卻落入蝕財?shù)南葳澹搨劾郏钊硕笸箝L嘆。那么類似的餐飲投資風險能否預先判斷,及時規(guī)避呢?
四川zm鹵味熟食品牌,百年鹵食lzh廖排骨連鎖加盟投資風險分析專家認為,只要堅持理性分析的原則,類似的風險是可以避免的!投資餐飲行業(yè),無論是自主開店還是加盟項目,都必須充分認識到潛在的風險,并對多方面因素進行冷靜分析,做出客觀判斷才能{zd0}程度地避免投資失誤。
如西安餐飲加盟廖排骨店在加盟廖排骨后,總公司預先為投資者做出當?shù)夭惋嬐顿Y風險分析,進行商圈評估、店鋪選址、營業(yè)額預估、投資額預估、定時巡店、技術支持等工作,全力配合加盟商經(jīng)營。經(jīng)過總公司與投資者良好的互動配合,西安餐飲加廖排骨店做出的菜品既不失廖排骨整體風味,又符合西安市民飲食習慣、口味。在當前經(jīng)濟不景氣情況下,西安餐飲加盟廖排骨店店因此也經(jīng)營得紅紅火火,業(yè)績一路飆升。
專家提醒:只看到餐飲界成功人士的財富cj,而對大量餐館苦苦支撐、倒閉轉(zhuǎn)讓的現(xiàn)象視而不見,往往是準備投資餐飲項目的投資人的通病。當你因此一葉障目、熱情高漲的時候,{zd0}的投資風險已經(jīng)降臨。此刻的你已經(jīng)喪失了冷靜客觀分析問題的能力!
所以,{zd0}的投資風險就是投資人自己。只有對潛在風險有充分認識,你才能理性分析自己的投資條件。