河南餐飲加盟項目廖排骨：美食“抱團打天下” “胡辣湯”、“燴面”、“油茶”、“鹵排骨”……這些地道的河南美食將和系列經典豫菜，組團奔赴澳門。11月5日——11月21日，澳門第十屆美食節正在轟轟烈烈的舉行著。受澳門飲食業聯合商會邀請，阿五美食、龍祥賓館、川鹵廖排骨、蘇四餐飲等多家豫菜、川菜企業以及百余名廚，出現在了澳門美食節的河南美食街上。 據了解，在舉行的出發啟動儀式上，河南省餐飲與飯店行業協會會長曲安民表示，豫菜餐飲企業大規模受邀參加如此高規格的活動，尚屬首次。河南餐飲加盟廖排骨代表四川知名餐飲連鎖企業、百年鹵食lzh品牌廖排骨作為河南外來美食參加澳門第十屆美食節，除了現場制作經典川鹵美食外，百余位名廚組成的代表也將在本屆澳門美食節上展現自己的絕活。 河南餐飲加盟項目廖排骨：美食“抱團打天下” 據悉，此次美食節專門設立了河南美食街，美食街以“醉美河南，品味中原”為主題，主題門頭采用宋都御街的建筑風格，名廚們穿著宋朝的服裝表演河南美食功夫。水煎包、胡辣湯、油茶、蒸餃、燴面、五香鹵排骨、糖醋排骨等幾十款具有特色的美食，都將出現在河南美食街上。 在近日舉行的出發啟動儀式上，即將奔赴澳門的名廚代表團的團員，現場表演了“用鋼刀在氣球上切肉絲”、“踩高蹺拉燴面”、“蒙著眼睛拉龍須面”等絕技，尤其是河南餐飲加盟廖排骨店工作人員展示“蒸汽熏鹵法”、“糖汁煎熬法” 、“乾坤翻移法”及“香物配料”等高超鹵制技術，讓現場觀眾大開眼界。 河南餐飲加盟項目廖排骨：美食“抱團打天下” 澳門美食節是澳門回歸祖國后建立起來的品牌活動，由澳門飲食業聯合會、澳門特區政府旅游局、澳門飲食業工會等單位主辦，自2000年開始，每年舉辦一屆，至今已經成功舉辦九屆。每一屆美食節，都會吸引百余家來自不同國家和地區的餐飲名店，以及來自世界各地的食客。 值得關注的是，少林武術、濮陽雜技、木版年畫、糖藝、烙畫、泥人等民俗藝術，也將與豫菜、河南美食一起“打包”出席澳門美食節，立體展現河南文化。“他們是參加過世博會河南周表演的原班人馬，不是隨便組織起來的草臺班子。”省餐飲協會副會長樊勝武強調。 河南餐飲加盟項目廖排骨：美食“抱團打天下” 省餐飲與飯店行業協會會長曲安民說，去年我省提出振興豫菜的目標：3年振興豫菜，5年讓豫菜走出去。這次去澳門參加美食節，可以通過這個窗口向全世界展現豫菜的風采。