河北省金麥豐機械廠是專業生產莜面窩窩機、刀削面機等食品機械。 技術力量雄厚，具有研究、開發、改進的能力。 廠址位于河北華龍集團《今麥郎方便面》西一華里處，交通便捷。 金麥豐人秉承“拒絕平庸、不斷創新”的精神，推出行內{lx1}的新型食品機械奉獻社會。讓金麥豐品牌家喻戶曉，走遍世界。買莜面機就找金麥豐。 使用到的材料： 莜面粉、開水，（比例均為1 ：1，和面時根據情況）木耳，香菇，雞蛋，蔥等。 和面方法：將開水不斷的導入有面粉中，和成軟硬適用的面團，蓋上濕布醒。 做莜面窩窩： 逆時針轉手輪，將壓面盤搖出面桶，然后把面桶平拉至機器最左端，放入面料在把面桶復位至機器的最右端（壓面盤正下方），順時針旋轉手輪，將壓面盤壓入面桶內（一定要壓好）即可控制按鈕操作。面料用完后，可扭動轉換開關，或逆時針旋轉手輪，把壓面盤搖出桶內。 莜面窩窩機型號:YM-85型。 功率:2.2kw/220v。 產量:100籠/小時。 重量:130kg。 外形尺寸(長×寬×高):900×500×1000mm。 本廠莜面窩窩機特點： 1、效率高：每小時產量可達百籠以上 、 2、成本低：每百籠耗電量不足1元錢 、 3、成型好：由模具壓出來的窩窩外形整齊、壁薄光滑、食用爽口、 4、選材精：精工制造、為了適應現代食品行業的衛生要求，本機的主要部件采用食品專用的特種防粘結技術材料制造，阻力小、成型好、耐磨、耐壓、拆裝、清洗方便、經久耐用。