河北省金麥豐機械廠是專業生產莜面窩窩機、刀削面機等食品機械。 技術力量雄厚，具有研究、開發、改進的能力。
廠址位于河北華龍集團《今麥郎方便面》西一華里處，交通便捷。
金麥豐人秉承“拒絕平庸、不斷創新”的精神，推出行內{lx1}的新型食品機械奉獻社會。讓金麥豐品牌家喻戶曉，走遍世界。買莜面機就找金麥豐。
使用到的材料：
莜面粉、開水，（比例均為1 ：1，和面時根據情況）木耳，香菇，雞蛋，蔥等。
和面方法：將開水不斷的導入有面粉中，和成軟硬適用的面團，蓋上濕布醒。
具體內容:
金麥豐生產莜面窩窩機——
金麥豐生產的莜面窩窩機采用優質材料精制組合而成，機身外觀精美、結構設計合理、{gx}率、一人即可操作生產適用于大型酒店和中小型莜面窩窩批發。
本廠莜面窩窩機特點：
1、效率高：每小時產量可達百籠以上 、
2、成本低：每百籠耗電量不足1元錢 、
3、成型好：由模具壓出來的窩窩外形整齊、壁薄光滑、食用爽口、
4、選材精：精工制造、為了適應現代食品行業的衛生要求，本機的主要部件采用食品專用的特種防粘結技術材料制造，阻力小、成型好、耐磨、耐壓、拆裝、清洗方便、經久耐用。
YM-85型莜面窩窩機參數：
型號:YM-85型。
功率:2.2kw/220v。
產量:100籠/小時。
重量:130kg。
外形尺寸(長×寬×高):900×500×1000mm。
莜面窩窩，也叫莜面栲栳栳、推莜面窩窩、莜面饃饃；形似圓形小筒，制作時先把莜麥炒熟，磨成面；再把莜面用開水潑熟，和好以后，做成各種花樣蒸熟，即“三熟”。吃的時候可分冷熱兩種菜：冷菜是拌黃瓜絲、水蘿卜絲，再配以鹽湯辣子熗油，菜與莜面拌起來，清香可口；熱菜是羊肉臊子，配點蘑菇，開籠后將莜面蘸上羊肉蘑菇鮮湯，更是口感柔滑，香味撲鼻，美不可言；
本機磨具采用不銹鋼的材料與食品接觸的零部件鍍鎳新技術，wq符合國家食品衛生標準{wy}、性能：可壓制制莜面，白面，胡蘿卜餡，土豆淀粉，蔬菜餡等;一次性出一籠,自動切割,是全自動莜面窩窩機。
1、本莜面窩窩機結構合理、造型美觀、可控性強
2、本莜面窩窩機生產效率高、操作方便、性能穩定
3、莜面窩窩機選材精良、精工制造、為了適應現代食品行業的衛生要求，本機的主要部件采用食品專用的特種防粘結技術材料制造，阻力小、成型好、耐磨、耐壓、拆裝、清洗方便、經久耐用
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