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中文名稱 谷胱甘肽 英文名稱 Glutathione 中文別名 L-谷胱甘肽;5-L-谷氨酰-L-半胱氨酰甘氨酸 CAS RN 70-18-8 EINECS號 200-725-4 分 子 式 C10H17N3O6S 分 子 量 307.32 危險品標志 風險術語 安全術語 S24/25; 物化性質(zhì) 熔點 182-192°C 比旋光度 -16.5° (c=2, H2O) 水溶性 soluble 用 途 生化試劑、jd藥,主要用于重金屬、丙烯腈、氟化物、一氧化碳及有機溶劑等中毒