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粉煤機操作規程研磨的任務是將麥粒碾開,從麩片上刮下胚乳,并將胚乳磨成一定細度的面粉。在逐道研磨篩分的制粉過程中,每道磨應選擇合理的研磨力度,配備合理的技術特性。在破碎的同時,盡量保持麩片的完整,降低麩星的含量。原料變化不大,設備因素基本不變,操作是個靈活因素。磨粉機:軋距的調節:軋距減小,剝刮率、取粉率增加;反之,則減小。