冷藏庫被廣泛用于海鮮、水產品、肉類等食品的貯藏中。冷藏庫是把有不同溫度需求的物品保存在不同溫度的冷藏庫內做短期或長期的貯藏。冷藏食品要求冷藏庫內溫度要相對穩定，溫度過大的波動將會引起食物的腐敗變質。低溫冷藏庫是在-20攝氏度以下，用于儲藏含乳制品的冷飲的冷藏庫庫溫應設定在-20℃～-28℃，一般來說冷藏庫冷藏是將有此類需求的食品，在它要求的溫度下保質儲存。因為，溫度降至-15攝氏度以下，食品凍結率較高，酶類和微生物基本上停止活動及生長，氧化的作用也會非常緩慢。所以食品可以貯藏較長時間，并有較好的冷藏質量。 冷藏庫特點： 1、冷藏庫材料新穎 　　冷藏庫庫體采用硬質聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔熱夾芯板，用高壓發泡工藝一次灌注成型，冷藏庫可制成各種長度、規格，以滿足廣大用戶的不同要求。冷藏庫特點為：隔熱保溫性能好、重量輕、強度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。冷藏庫面板種類有：彩塑鋼、鹽化鋼、不銹鋼、壓花鋁等。 2、冷藏庫技術先進 　　冷藏庫采用無霜速凍制冷方式，配置國內外mp壓縮機及制冷配件，采用自動化霜, 冷藏庫控制方式有微電腦智能控制。冷藏庫制冷系統采用綠色冷媒，屬于21世紀國際先進的制冷技術。 3、冷藏庫裝拆方便 　　冷藏庫庫體板壁全部采用統一模具生產，經內部凹凸槽連接，冷藏庫裝拆搬運方便，安裝工期較短，小型中型冷藏庫庫2-5天即可交付使用，冷藏庫庫體可根據用戶需要隨意組合、分隔或加大、減小。 4、冷藏庫適用廣泛 　　冷藏庫庫溫分別是-18℃～-23℃，+5℃~-5℃，+8℃~+2℃和+15℃~+8℃。并可實現一庫雙溫或多溫，滿足各行各業不同用戶的需要。