河南省凱迪管理咨詢有限公司（13837195063)專業(yè)提供猶太潔食認證，公司為猶太認證正規(guī)授權(quán)辦事處，歡迎來電咨詢。

猶太食品認證又稱kosher猶太潔食認證，是指按照猶太飲食教規(guī)對食品、輔料和添加劑進行認證，此種認證被稱為Kosher認證。其涉及范圍有食品及配料、食品添加劑、食品包裝、精細化工、藥品、機械生產(chǎn)企業(yè)等。猶太認證有其完善的法規(guī)和理論、實踐基礎及管理。通過Kosher猶太潔食認證的公司，可以在其生產(chǎn)的食品上使用國際最zm的、被廣泛認可的"潔食認證（Kosher）"標記。"Kosher證書"已使250,000種食品在國際市場上增加了銷售額，拓展了國際市場。

猶太食品的市場需求：

　　在人們?nèi)找孀⒅亟】档慕裉欤琄OSHER的含義已遠遠超出宗教范疇，猶太食品的消費中，猶太人占了45%，非猶太人占了55%，Kosher認證產(chǎn)品的使用者也不jx于嚴守飲食法規(guī)的猶太人、穆斯林或“安息日”信徒，而是擴展到那些注重生活品質(zhì)的消費者。由于Kosher產(chǎn)品中不含乳化劑，脫模劑和防腐劑等動物性添加劑，在“瘋牛病”、“禽流感”肆虐的今天，Kosher認證的產(chǎn)品更為廣大的消費者所認同。與25年前近兩億五千萬美元相比，現(xiàn)今顧客在猶太食品上的花費超過兩千五百億美元
在過去的35年間，Kosher產(chǎn)品認證的需求激增。《美國新聞及世界報導》雜志稱，1994年，Kosher行業(yè)的規(guī)模為350億美元，時至今日，這一數(shù)字已逾1500億美元。《綜合市場通訊》的年度報告顯示，每年將有近2500種新產(chǎn)品進入Kosher市場，也就是說Kosher市場正以每年15%的速度飛速發(fā)展。Kosher潔食認證已成為食品出口商進入歐美及東南亞市場，爭取更多市場份額的有利手段。 當前有9200家公司生產(chǎn)猶太食品,在今天美國市場上，有 65000種不同猶太食品,在美國的超市大約45％的產(chǎn)品有Kosher證書，越來越多的消費者將商品上是否有KOSHER標志作為購買的標準之一。而為使消費者客戶能在超市中買到需要的每件商品，因此超市在選擇相同產(chǎn)品時，更傾向于選擇Kosher產(chǎn)品。在西方很多人在選擇食品時，盡量選擇有Kosher 認證標識的食品。例如檸檬酸，在美國,假如沒有Kosher認證標識，檸檬酸根本賣不出去。
因此，許多國外公司來中國采購產(chǎn)品時,Kosher認證的產(chǎn)品也順其自然的成為{sx}。