,湯姆大叔為了保持產品品質的一致,在各地采用相同的形象以及經營模式。但在產品設計之初,就充分兼顧了中國人的飲食口味,不僅有眾多經典的美式快餐品類,如由紅酒翅根、麥香魚桃柳卷、奶酪雞柳漢堡組成的三味名品,和炸雞、鐵板、沙拉、美味咖喱、沙冰、三明治、奶昔與多種口味的冷熱飲和冰點,以及純正的湯類食品等;而且湯姆大叔還提供了深受國人喜愛的中華各地美食菜式,包括香汁排骨、香菇雞腿等中餐系列和奧爾良烤翅、烤羊等蒸烤系列,以及營養冰淇淋系列美食等產品。
目前,湯姆大叔的所有產品全部確立了標準操作流程,如制作標準、保質標準、廢棄標準。以保質標準為例,湯姆大叔所有產品也都確立了保質期,就如同肯德基一樣,過期一律廢棄。通過這些標準的制定和執行,保證產品的新鮮美味、品質穩定。
而且,湯姆大叔(http:///)進入我國市場是采用與國內投資商合作的辦法,由湯姆大叔提供品牌和技術支持,國內投資商在其特許經營的前提下,按照其統一的風格和理念從事連鎖經營管理,由此掀起了新一輪的創業狂潮。