真空滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,達到am、腌漬的作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產品的彈性。
變頻滾揉機性能簡介:
本機采用優質不銹鋼,圓形封頭滾揉空間大,設計合理,運行噪音小。
漿葉圓弧形,設計獨特,使腌料分布均勻,對產品表層不造成傷害,使產品的柔嫩性和外觀得到提高。
防水電腦控制,用戶可設定滾揉機自動滾揉,間歇,放氣,抽真空等功能,使該設備真正實現了自動呼吸功能。
本機還具有變頻功能,使滾揉轉數可根據工藝任意調整。
我公司生產的全自動呼吸式真空滾揉機有GR200-1600型,還有GR-20、30、50型實驗室用小型滾揉機。
諸城市利特食品機械有限公司,以生產食品機械為主,專業從事滾揉機,斬拌機,鹽水注射機,肉丸機,灌腸機,刨肉機,高速打漿機,臥式調速輸料機,肉丸成型蒸煮冷卻流水線,肉丸破碎機,拌餡機,絞肉機,肉料車,打卡機,鹽水制備器,不銹鋼全自動風淋室及各種不銹鋼輔助設備的研發與制造,產品行銷全國各地,現已擁有各類機械加工設備,能夠滿足不同層次用戶的需要。