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杏仁露sj鍋諸城金鼎機(jī)械
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杏仁露sj鍋諸城金鼎機(jī)械

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sj鍋-諸城市金鼎食品機(jī)械有限公司諸城金鼎
0536-6162248
山東省諸城市諸郝路北首路東
346503119@qq.com
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sj鍋-諸城市金鼎食品機(jī)械有限公司諸城金鼎

諸城市金鼎食品機(jī)械有限公司成立于1996年，2001年正式注冊(cè)登記為“諸城市金鼎食品機(jī)械有限公司”。公司是集食品sj設(shè)備的設(shè)計(jì)研發(fā)、生產(chǎn)制造、營銷服務(wù)于一體的專業(yè)運(yùn)營商，已經(jīng)形成了集原材料供應(yīng)、產(chǎn)品開發(fā)、工藝設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、產(chǎn)成品檢驗(yàn)、生產(chǎn)經(jīng)營、儲(chǔ)存運(yùn)輸、技術(shù)服務(wù)于一體的完善的公司運(yùn)營體系。
    公司總部建立在山東省諸城市，在廣州市設(shè)立辦事處。公司組建至今曾數(shù)遷其址，先后在新華書店舊址、密州路西首、東升大酒店南側(cè)、西外環(huán)路中段西側(cè)等地建廠，2010年初正式遷入現(xiàn)址（西外環(huán).諸郝路北首路東.土墻工業(yè)園）。公司占地面積為6925平方米，擁有員工160人。
    我們堅(jiān)持以“責(zé)任、誠信、創(chuàng)新、發(fā)展、共贏”為企業(yè)核心價(jià)值觀，以“做好產(chǎn)品、奉獻(xiàn)社會(huì)”為經(jīng)營理念。公司憑借嚴(yán)格的質(zhì)量把控、24小時(shí)保姆式的售后服務(wù)、不斷推陳出新的產(chǎn)品，得到了市場的青睞和廣大同行的贊賞。
我們致力于食品sj的研發(fā)和創(chuàng)新，以“健康、便捷、美味”為產(chǎn)品宗旨，我們的團(tuán)隊(duì)研發(fā)了適合不同客戶、不同產(chǎn)品的系列sj釜。歷經(jīng)多年風(fēng)雨拼搏，給企業(yè)帶來了喜人的成績，也為行業(yè)的發(fā)展做出了不可磨滅的貢獻(xiàn)。
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杏仁露sj鍋諸城金鼎機(jī)械簡介編輯
一、sj釜概述:
1 、結(jié)構(gòu)：sj鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、mj筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。
2 、特性：以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。 本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
3、用途：sj鍋主要用于食品行業(yè).醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域!
二、sj釜分類及選擇原則：
從控制方式上分有四種:
1、手動(dòng)控制型：所有閥門和水泵均由手動(dòng)控制，包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。
2、電氣半自動(dòng)控制型：壓力由電接點(diǎn)壓力表控制，溫度由傳感器（pt100）和進(jìn)口溫控儀控制（精度為±1℃），降溫過程由人工操作。
3、電腦半自動(dòng)控制型: 采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號(hào)和溫度信號(hào)進(jìn)行處理，可以儲(chǔ)存sj工藝，控制精度高，溫控可達(dá)±0.3℃。
4、電腦全自動(dòng)控制型：全部過程都有PLC和觸摸屏控制，可以儲(chǔ)存sj工藝，操作工只需按啟動(dòng)按鈕即可，sj完畢后自動(dòng)報(bào)警，溫控精度可達(dá)±0.1℃。
從sj方式上分有三種：
1、 熱水循環(huán)式sj：sj時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。
2、蒸汽式sj：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進(jìn)蒸汽升溫，由于在sj過程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn)，所以這種方式熱分布不是最均勻。
3、淋水式sj：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，sj過程是通過裝設(shè)在sj鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻無死角，而且升溫和冷卻速度迅速，能全面、快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行sj，特別適合軟包裝食品的sj。
從罐體結(jié)構(gòu)上分有三種：
1、單罐sj釜
2、雙層sj釜
3、雙鍋并聯(lián)式sj釜
4、立式sj釜
5、電汽兩用sj釜
6、旋轉(zhuǎn)式sj釜
從鍋體材質(zhì)上分有三種：
1、全不銹鋼
2、半鋼
3、碳鋼
杏仁露sj鍋諸城金鼎機(jī)械選擇原則
1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格，尤其是出口產(chǎn)品，因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆颍詰?yīng)盡量選擇電腦全zds菌鍋。電腦半zds菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同，但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3。一般要求可以選擇電氣半zds菌鍋。手動(dòng)sj鍋sj難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高。
2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴(yán)格，則應(yīng)選擇電腦全自動(dòng)或電腦半zds菌鍋。
3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵，因?yàn)樯郎睾徒禍厮俣榷家罂梢钥刂疲员M量不應(yīng)選擇雙層sj鍋。
4、若從節(jié)約能源考慮，可選擇雙層sj鍋，其特點(diǎn)是上罐是熱水罐，下罐是處理罐，上罐的熱水重復(fù)使用，可節(jié)約大量蒸汽，適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。
5、若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐，則可以考慮使用電汽兩用sj鍋，其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生，上罐mj。
6、若產(chǎn)品粘稠度很高，sj過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)，則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式sj鍋。

鄭重聲明：產(chǎn)品 【杏仁露sj鍋諸城金鼎機(jī)械】由 sj鍋-諸城市金鼎食品機(jī)械有限公司諸城金鼎 發(fā)布，版權(quán)歸原作者及其所在單位，其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)(企業(yè)庫www.zgmflm.cn)證實(shí)，請(qǐng)讀者僅作參考，并請(qǐng)自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。若本文有侵犯到您的版權(quán)， 請(qǐng)你提供相關(guān)證明及申請(qǐng)并與我們聯(lián)系（qiyeku # qq.com）或【在線投訴】，我們審核后將會(huì)盡快處理。
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