食品、土壤、水質逐漸被工業廢氣、廢水、廢渣所污染，甚至有些人直接用工業廢水澆灌莊稼，造成土壤耕作層內的鎘、銅、砷、鉻、汞等重金屬大量富積、積累，特別是城市郊區現象更為嚴重；加上大量使用無機化學農藥等致使蔬菜和魚類體內的重金屬含量嚴重超標的情況，不斷在人體內積累，導致消費者重金屬慢性中毒現象發生，國內已發生多起重金屬集體中毒事件，已引起政府的高度重視和社會各界的廣泛關注，但是當前重金屬測定方法測定速度慢、步驟繁瑣且儀器昂貴。基于這種形勢，我們開發出了重金屬快速測定方法，可對食品樣品中的鉛、砷、鉻、鎘、汞進行快速聯合測定。 儀器測定項目 1、儀器測定項目 測定果品、蔬菜等食品中重金屬（鉛、砷、鉻、鎘、汞）。 2、儀器擴展測試項目 儀器可以擴展測定果品、蔬菜中農藥殘留、硝酸鹽、亞硝酸鹽（YN-CLVI型）及擴展測定土壤肥料養分（YN-JS型） 五、儀器測試特點 1、性能可靠，工作穩定性均優于國家標準JJG79-90標準5--6倍,重復性達到光柵類分光光度計指標，采用微處理器技術，單片機控制，觸摸按鍵，操作簡便。 2、重金屬測試采用聯合消化和分項測試技術，簡化測試流程，減少測試時間，大大提高測試效率，提高測試精度。 3、擴展性強，該儀不僅可以專用于食品重金屬的檢測還可以擴展測定蔬菜、果品中農藥殘留、硝酸鹽、亞硝酸鹽以及土壤、肥料、植株中養分的測試，一機多用。 4、集藥,器,儀于一體,相當于一個小型實驗室, 鋁合金箱體，易于攜帶，便于現場測試，流動服務。適于基層檢測部門對含有重金屬污染的蔬菜、水果等食品進行篩選。 5、有多種儀器型號供選擇，由價格便宜的重金屬專用儀（YN-JS型）系列，也有測試功能較多的綜合測試儀（YN-CLVI型）系列