蛋糕培訓|西餐培訓|西點培訓|咖啡培訓|蘇州王森學校 學校位于古城蘇州，占地面積20余畝，教職員工86名，教學內容有：生日蛋糕、面包、餅干、小甜點、慕斯、冰淇淋、糖藝造型、杏仁膏蛋糕、手工巧克力件制作、咖啡、西餐、日式和果子、壽司等。創辦人王森——從業近二十年，出版發行了專業書籍53本，現為森派食品的首席研究員、中國烘焙西點{gjj}裁判員、中國焙烤協會專家組專家、中華烘焙協會專家組專家、王森烘焙技術學院校長、森派食品有限公司董事長。自1998年創辦王森西點蛋糕學校，不斷地給烘焙業者一個又一個驚喜，曾多次代表中國參加國際性的酒店烘焙比賽，獲得了6金4銀的好成績，被國家定為“定點技能考核單位”。目前我們已是中國{zd0}的西點應用研發中心，現設有一年制餅店創業班、西餐咖啡班，三年制的酒店西餐班、蛋糕甜點班、面包烘焙師班，西點綜合制作水平可與世界最發達國家相比，在這里我們不光研究世界西點，還培養了大批專科西點制作人才，向中國乃至世界輸送，也為中國的職業烘焙教育做出了貢獻。為了能讓中國烘焙行業能于世界同步，我們一直在努力。