供應湖南黑麥包粉 粗糧粉 黑麥饅頭粉
吳桂貞 13923178962
1.雜糧黑麥粉:適用于制作雜糧黑麥饅頭、包點等。
2.雜糧黑麥粉使用方法:
(1)將500克雜糧黑麥粉、5克酵母、5克泡打粉倒入攪拌缸內拌勻。
(2)將200克~220克水溶解100克沙糖后倒入攪拌缸內慢速攪拌至面團均勻,再加入25克豬油攪拌至面團充分擴展即可壓面、分體、包餡醒發約50分鐘(因溫度而定),即可上蒸爐蒸5分鐘左右。
配料:小麥粉、黑麥粉、玉米粉、黑米粉
規格:10kg/袋
佛山市興旺食品有限公司專業生產腸粉專用粉,酒店用餐飲配料,粗糧面粉,各類專用面粉.
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