??????????????????????????????????????????????? 鄭州專業廚師培訓學校????????????? 鄭州專業廚師培訓學校是飲食行業協會職業教育培訓基地，多年來，在致力于行業技術培訓的同時，特別重視創業技術的研發與推廣，扶植有識之士、有志者創業。??我們在選擇項目方面，以投資小、見效快、容易學的項目為重點，以廣大中小投資者可以接受的投資項目為重點，不斷研發，不斷提高、不斷創新。??我們在傳授技術方面不保守、不保留。把最復雜、最困難的技術難題用科學的方法集合成最簡單的方式，使得無任何基礎的學員可以在最短時間內掌握看似很神秘的烹制方法。 ??我們在項目成果轉讓方面，以傳授技術為主，兼做開店指導性培訓，配備一些開店前需準備工作的清單，另外對一些中型店配有管理手冊。??? 鄭州專業廚師培訓學校經過協會的大力支援及學校教師的艱苦努力，我們在小型創業項目研發及推廣方面取得了很大成績。很多學員不用交加盟費、簽協議節約了投資成本，很快走上了致富的道路。每當看到他們臉上幸福的笑容時，我們也同樣感到幸福。?????????關于廚師培訓的情況?鄭州專業廚師培訓學校做過市場調查，?記得幾年前有個我去過一個廚師培訓學校，想學幾個拿手菜，好在父母不在的時候餓不到肚子。結果去了要求自帶菜刀練習切敦一個月。雖然本人刀工一般，但應付一般吃喝還是夠用的，就沒有參加?，F在想為什么沒有一家專門教人做出幾道拿手菜的培訓呢？培訓的宗旨不是教大家成大廚師，而是在最短的時間內，采用最少的步驟，最簡單的配料，烹飪出十分美味可口的飯菜，滿足一般家庭的需要。同時由于年輕人生活節奏比較快，相對比較怕麻煩。所以在設置課程的時候拋開一大堆的理論，直接講最實用的東西，在菜品的設計上應該是少過油的，烹飪的火候也應該是中小火適合家庭爐灶的實際情況。在課程設計上應該不以知識點為重點，而以菜品為重點。??????? 鄭州專業廚師培訓學校讓你去學習所有淀粉的特點用途，所以食物搭配的方法，你一定會很亂，不能掌握，不能學以致用。那就在一道菜中就相關的生活常識進行總結，既實用，又有針對性，容易記憶，更重要的是容易讓學習者邊做菜邊和家人賣弄一下，顯示出自己的賢惠，不是很好？除了在課程內容的重新編排以外，? 鄭州專業廚師培訓學校在教學方法上也有所創新，不要太叔本，{zh0}有小沈陽的幽默，配上生活通俗的講解，更加讓課程生動。? 鄭州專業廚師培訓學校以往學院學習時候主要是記筆記，操練。{dy}，除了要當專業廚師，很少人會回家照著筆記去做飯，所以現場操練很重要。我到覺得不用上真灶臺。用假的模擬，主要是要學習學習到這個過程，馬上學以致用。用山木培訓的說法，就是要用，適用。? 鄭州專業廚師培訓學校用些有意思的道具加強年輕人的操作熟練性，更容易吸引他們的注意和調動他們的積極性。更重要的是，讓他們覺得自己是在娛樂，是在SHOW。因為很多年輕人都為做飯很頭疼。如果把培訓當成一種嚴肅的課程，當成他們走向家務勞動的不歸路，他們一定會沒有興趣堅持學下去的。所以應該改變廚師教育的一種定位和模式。這個基本理念很重要，也是區別其他培訓的根本所在。咨詢電話：0371-68983034 傳真：0371-68858503?QQ:1193103386來校地址：?鄭州市隴海中路88號（大學路與隴海路交叉口北京飯莊一樓）乘車路線：從鄭州火車站可乘1路、4路、53路、19路公交車；客運總站可乘K906路、 111路公交車；老東站可乘521路；汽車北站可乘63路；汽車西站可乘1路公交車到路砦下車即到。?