靈芝多糖（Ganoderma lucidum Polysaccharide）目前已分離到的有200多種，其中大部分為β –葡聚糖，少數為α –葡聚糖，多糖鏈由三股單糖鏈構成，是一種螺旋狀立體構形物，其立體構形和DNA、RNA相似，螺旋層之間主要以氫鍵固定，分子量從數百到數十萬，除一小部分小分子多糖外，大多不溶于高濃度酒精，在熱水中溶解，大多存在于靈芝細胞內壁。靈芝多糖大多為異多糖，即除含有葡萄糖外，大多還含有少量阿拉伯糖、木糖、巖藻糖、鼠李糖、半乳糖等其他單糖。 靈芝多糖在國外亦在進行廣泛、深入研究。 靈芝多糖的醫療保健價值　　靈芝多糖[1]是靈芝中zyx的成分之一，因此，也特別受到醫藥科技工作者的重視，研究報道也最多。現知靈芝多糖有廣泛的藥理活性，能提高機體myl，提高機體耐缺氧能力，xc自由基，抑制腫瘤、抗輻射，提高肝臟、骨髓、血液合成DNA、RNA、蛋白質能力，延長壽命，靈芝多糖還具有刺激宿主非特異性抗性、免疫特異反應以及抑制移植腫瘤生理活性的特性。多糖分子量大于1×104時顯示強抑制腫瘤活性，活性強弱還與多糖鏈分叉的程度及支鏈上羥基的數量有關。 　　１.通過提高機體myl，使免疫細胞能在腫瘤發生早期把其殺死、吞噬； 　　２.提高血小板纖維蛋白的形成能力，大量的纖維蛋白能將早期的腫瘤腫塊緊緊包裹，使它與外界隔絕，杜絕腫瘤的營養，從而使它長期處在休眠潛伏狀態； 　　３.降低腫瘤細胞表面電荷，腫瘤細胞表面電荷要比正常細胞高好幾倍，表面電荷的降低，腫瘤細胞的分裂調節基因就能啟動，從而可抑制腫瘤的無限、快速分裂能力．目前，靈芝多糖已被用作zl腫瘤的yw之一。 靈芝菌絲體多糖的提取（一）材料　　1.菌種：湖南省食用菌研究所提供的韓國靈芝母種。 　　2.種子培養基：玉米粉2％ 大米粉2％ 　　蔗糖2％ 磷酸二氫鉀o.1g 　　硫酸鎂0.05％ ph值自然 　　3.發酵培養基：麥麩浸出液10％ 葡萄糖2％ 　　硫酸銨0.2％ 　　磷酸二氫鉀0.2％ ph值自然 （二）方法　　1.種子培養： 　　2.發酵培養生產菌絲體。 　　3.測定干、濕菌絲體。 　　（2）用熱水提取多糖。