2013年中國啤酒市場運營分析及2014-2018年前景預測報告
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　　正文目錄　　

　　{dy}章  2013年啤酒產業基礎分析　　1
　　　　{dy}節  2013年啤酒產業　　1
　　　　　　一、啤酒產業產品　　1
　　　　　　二、啤酒產業發展　　3
　　　　　　三、啤酒產業鏈　　4
　　　　第二節  中國啤酒產業發展歷史　　7
　　　　　　一、1949-1978年　　7
　　　　　　二、1978-1988年　　8
　　　　　　三、1989-1998年　　10
　　　　　　四、1998-2008年　13
　　　　　　五、2012-至今　　15
　　　　第三節  2013年產業特征　　17
　　　　　　一、2013年市場規模分析　　17
　　　　　　二、2013年市場競爭格局　　19
　　　　　　三、2013年行業盈利水平　　20
　　　　　　四、2013年啤酒行業經營模式　　22
　　　　　　五、2013年啤酒行業進入壁壘　　25
　　　　第四節  2013年啤酒產業地位　　28
　　　　　　一、啤酒、白酒、葡萄酒企業數量　　28
　　　　　　二、啤酒、白酒、葡萄酒資產規模　　30
　　　　　　三、啤酒、白酒、葡萄酒市場規模　　33
　　　　　　四、啤酒、白酒、葡萄酒盈利規模　　35
　　　　　　五、啤酒、白酒、葡萄酒盈利能力　　36
　　第二章  2013年中國啤酒市場供需　　40
　　　　{dy}節  2013年啤酒產量　　40
　　　　　　一、2003-2013年行業總產量　　40
　　　　　　二、2013年{lx1}企業產量　　42
　　　　　　三、2013年前十家企業產量　　45
　　　　　　四、2012年前十家企業產量　　47
　　　　第二節  2013地區產量　　49
　　　　　　一、2012年啤酒區域產量　　49
　　　　　　二、2013年啤酒區域產量　　51
　　　　　　三、2013年啤酒區域產量　　52
　　　　第三節  2012-2013年啤酒消費背景　　55
　　　　　　一、2012-2013年經濟發展分析　　55
　　　　　　二、2012-2013年居民收入分析　　56
　　　　第四節  2013年啤酒消費現狀　　59
　　　　　　一、全球各國人均啤酒消費　　59
　　　　　　二、國內人均啤酒消費分析　　60
　　　　　　三、2012-2013年啤酒消費量　　62
　　第三章  2013年國內啤酒行業運營分析　　67
　　　　{dy}節  2013年行業總體運營　　67
　　　　　　一、2003-2013年行業資產變化　　67
　　　　　　二、2003-2013年企業數量變化　　68
　　　　　　三、2003-2013年銷售收入變化　　70
　　　　　　四、2003-2013年利潤總額變化　　73
　　　　　　五、2003-2013年盈利能力變化　　75
　　　　第二節  2013年大型企業運營　　77
　　　　　　一、2003-2013年行業資產變化　　77
　　　　　　二、2003-2013年企業數量變化　　79
　　　　　　三、2003-2013年銷售收入變化　　80
　　　　　　四、2003-2013年利潤總額變化　　82
　　　　　　五、2003-2013年盈利能力變化　　85
　　　　第三節  2013年國有企業運營　　88
　　　　　　一、2003-2013年行業資產變化　　88
　　　　　　二、2003-2013年企業數量變化　　90
　　　　　　三、2003-2013年銷售收入變化　　93
　　　　　　四、2003-2013年利潤總額變化　　95
　　　　　　五、2003-2013年盈利能力變化　　96
　　　　第四節  2013年外資企業運營　　99
　　　　　　一、2003-2013年行業資產變化　　99
　　　　　　二、2003-2013年企業數量變化　　100
　　　　　　三、2003-2013年銷售收入變化　　102
　　　　　　四、2003-2013年利潤總額變化　　105
　　　　　　五、2003-2013年盈利能力變化　　107
　　第四章  2013年國內啤酒行業市場競爭　　110
　　　　{dy}節  2013年產業競爭格局　　110
　　　　　　一、2013年啤酒市場份額　　110
　　　　　　二、2012年啤酒市場份額　　113
　　　　　　三、外資企業產業布局　　115
　　　　　　四、市場競爭特點分析　　116
　　　　第二節  2013年企業競爭態勢　　119
　　　　　　一、全球各國啤酒行業集中度　　119
　　　　　　二、2012-2013年CR3分析　　120
　　　　　　三、2012-2013年企業品牌競爭　　122
　　　　　　四、2012-2013年企業噸酒價格　　125
　　　　　　五、2012-2013年{lx1}企業利潤率　　127
　　　　　　六、2012-2013年企業優勢區域　　128
　　　　第三節  2013-2013年產業競爭趨勢　　131
　　　　　　一、產業未來競爭格局　　131
　　　　　　二、產業未來競爭焦點　　132
　　第五章  2013年啤酒產業兼并重組分析　　136
　　　　{dy}節  行業重組分析　　136
　　　　　　一、并購重組背景　　136
　　　　　　二、行業并購必然性　　138
　　　　　　三、并購的市場影響　　141
　　　　第二節  產業并購階段　　144
　　　　　　一、{dy}輪并購方式　　144
　　　　　　二、第二輪并購方式　　146
　　　　第三節  外資并購重組　　150
　　　　　　一、外資{dy}次并購重組　　150
　　　　　　二、外資第二次并購重組　　153
　　　　第四節  啤酒企業重組并購　　156
　　　　　　一、華潤雪花并購事件　　156
　　　　　　二、青島啤酒并購事件　　158
　　　　　　三、燕京啤酒并購事件　　161
　　　　　　四、朝日啤酒并購事件　　163
　　　　　　五、新英博并購事件　　164
　　　　　　六、嘉士伯并購事件　　166
　　　　　　七、喜力啤酒并購事件　　169
　　　　　　八、三得利并購事件　　171
　　第六章  2013年外資企業中國布局　　174
　　　　{dy}節  新英博啤酒　　174
　　　　　　一、進入中國概況　　174
　　　　　　二、公司在華布局　　177
　　　　第二節  嘉士伯　　180
　　　　　　一、進出中國概括　　180
　　　　　　二、嘉士伯在華布局　　182
　　　　第三節  朝日啤酒　　186
　　　　　　一、進入中國概括　　186
　　　　　　二、競爭力分析　　189
　　　　第四節  三得利　　192
　　　　　　一、進入中國概括　　192
　　　　　　二、競爭力分析　　194
　　第七章  2013年國內啤酒{lx1}企業競爭力　　199
　　　　{dy}節  青島啤酒　　199
　　　　　　一、企業簡介　　199
　　　　　　二、發展歷史　　200
　　　　　　三、生產基地　　202
　　　　　　四、技術競爭力　　205
　　　　　　五、市場銷售網絡　　207
　　　　　　六、2012-2013年財務分析　　208
　　　　　　七、2012-2013年營銷策略　　210
　　　　　　八、2013年公司發展戰略　　213
　　　　第二節  燕京啤酒　　216
　　　　　　一、企業簡介　　216
　　　　　　二、發展歷史　　218
　　　　　　三、技術競爭力　　221
　　　　　　四、銷售網絡　　223
　　　　　　五、生產基地布局　　224
　　　　　　六、2012-2013年財務分析　　226
　　　　　　七、2012-2013年業務結構　　229
　　　　　　八、2013年企業未來發展規劃　　231
　　　　第三節  華潤雪花　　233
　　　　　　一、企業簡介　　233
　　　　　　二、發展歷史　　235
　　　　　　三、技術競爭力　　236
　　　　　　四、企業核心競爭力　　238
　　　　　　五、市場銷售網絡　　241
　　　　　　六、生產基地布局　　243
　　　　　　七、2013年企業未來發展規劃　　244
　　　　第四節  珠江啤酒　　247
　　　　　　一、企業簡介　　247
　　　　　　二、企業運行分析　　248
　　　　　　三、技術競爭力分析　　250
　　　　　　四、銷售網絡分析　　253
　　　　　　五、營銷能力分析　　255
　　　　　　六、生產基地布局　　256
　　　　　　七、2012-2013年財務分析　　258
　　　　　　八、2012-2013年業務結構　　261
　　　　第五節  重慶啤酒　　264
　　　　　　一、企業概況　　264
　　　　　　二、產品系列　　266
　　　　　　三、2012-2013年財務分析　　269
　　　　　　四、2012-2013年業務結構　　271
　　　　　　五、2013年企業未來發展規劃　　272
　　　　第六節  金星啤酒　　275
　　　　　　一、企業簡介　　275
　　　　　　二、市場銷售網絡分析　　276
　　　　　　三、營銷能力分析　　278
　　第八章  2013-2017年國內啤酒產業預測及投資　　283
　　　　{dy}節  2013年產業環境　　283
　　　　　　一、中國積極應對全球毆債危機　　283
　　　　　　二、2013年中國經濟形勢的認識　　284
　　　　　　三、2013-2017年啤酒發展前景預測　　286
　　　　第二節  行業發展影響因素　　290
　　　　　　一、有利因素分析　　290
　　　　　　二、不利因素分析　　293
　　　　第三節  產業未來發展趨勢　　296
　　　　　　一、未來5年啤酒品牌格局重建　　296
　　　　　　二、一批中小啤酒企業壓力巨大　　298
　　　　　　三、5元啤酒yl未來主流消費價格　　301
　　　　　　四、大市場向大基地轉型　　303
　　　　　　五、推銷向營銷轉型　　304
　　　　第四節  市場發展前景分析　　307
　　　　　　一、2013-2017年產銷量預測　　307
　　　　　　二、2013-2017年產品結構預測　　308
　　　　　　三、2013-2017年市場競爭預測　　310
　　　　　　四、2013-2017年產業風險預測　　313
　　圖表目錄（部分）
　　　　圖表 1、啤酒產業鏈圖　　316
　　　　圖表 2、2012-2013年中國啤酒產銷率變化趨勢圖　　318
　　　　圖表 3、2002-2013年中國啤酒產量增長趨勢圖、千升　　321
　　　　圖表 4、2003-2013年中國啤酒產量變化趨勢圖、單位：千升　　323
　　　　圖表 5、2005-2013年主要啤酒企業產銷一覽表　　324
　　　　圖表 6、2013年全國啤酒產量20萬KL以上啤酒企業前十名　　326
　　　　圖表 7、2003-2013年中國啤酒行業盈利水平一覽表　　329
　　　　圖表 8、2003-2013年中國啤酒、白酒、葡萄酒行業企業數量一覽表、個　　331
　　　　圖表 9、2013年年啤酒、白酒、葡萄酒行業企業數量對比圖、個　　332
　　　　圖表 10、2003-2013年中國啤酒、白酒、葡萄酒行業資產規模一覽表、千元　　334
　　　　圖表 11、2013年啤酒、白酒、葡萄酒行業資產對比圖、千元　　337
　　　　圖表 12、2003-2013年中國啤酒、白酒、葡萄酒行業銷售規模一覽表、千元　　339
　　　　圖表 13、2013年啤酒、白酒、葡萄酒行業銷售收入對比圖、千元　　340
　　　　圖表 14、2003-2013年中國啤酒、白酒、葡萄酒行業盈利規模一覽表、千元　　342
　　　　圖表 15、2013年啤酒、白酒、葡萄酒行業利潤總額對比圖、千元　　345
　　　　圖表 16、2003-2013年中國啤酒、白酒、葡萄酒行業毛利率一覽表　　347
　　　　圖表 17、2003-2013年中國啤酒、白酒、葡萄酒行業毛利率變化趨勢圖　　348
　　　　圖表 18、2003-2013年中國啤酒、白酒、葡萄酒行業利潤率一覽表　　350
　　　　圖表 19、2003-2013年中國啤酒、白酒、葡萄酒行業利潤率變化趨勢圖　　353
　　　　圖表 20、2003-2013年中國啤酒、白酒、葡萄酒行業虧損面一覽表　　355
　　　　圖表 21、2003-2013年中國啤酒、白酒、葡萄酒行業虧損面變化趨勢圖　　356
　　　　圖表 22、2003-2013年中國啤酒產量一覽表、單位：千升　　358
　　　　圖表 23、2003-2013年中國啤酒產量變化趨勢圖、單位：千升　　361
　　　　圖表 24、2013年中國啤酒市場前十家企業產量一覽表　　363
　　　　圖表 25、2012年中國啤酒市場前十家企業產量一覽表　　364
　　　　圖表 26、2012年中國啤酒區域產量一覽表、千升　　366
　　　　圖表 27、2012年啤酒全國合計　　369
　　　　圖表 28、2013年中國啤酒產量匯總　　371
　　　　圖表 29、2013年全國啤酒月度產量一覽表　　372
　　　　圖表 30、2013年全國啤酒分省市產量一覽表　　374
　　　　圖表 31、1978-2013年中國國內生產總值一覽表、單位：億元　　377
　　　　圖表 32、1978-2013年中國國內生產總值變化趨勢圖、單位：億元　　379
　　　　圖表 33、2013年城鎮居民家庭人均可支配收入及人均消費性支出一覽表　　380
　　　　圖表 34、2003-2013年城鎮居民家庭基本情況一覽表　　382
　　　　圖表 35、1995-2013年城鎮居民家庭人均可支配收入變化趨勢圖　　385
　　　　圖表 36、1995-2013年城鎮居民家庭人均消費性支出變化趨勢圖　　387
　　　　圖表 37、全球各國人均啤酒消費量、單位：千升/人　　388
　　　　圖表 38、2013年各省人均啤酒消費　　390
　　　　圖表 39、2004-2013年中國啤酒行業銷售收入一覽表、千元　　393
　　　　圖表 40、2003-2013年中國啤酒行業資產規模一覽表（千元）　　395
　　　　圖表 41、2003-2013年中國啤酒行業資產規模變化趨勢圖　　396
　　　　圖表 42、2003-2013年中國啤酒行業企業數量一覽表、個　　398
　　　　圖表 43、2003-2013年中國啤酒行業企業數量變化趨勢圖　　401
　　　　圖表 44、2003-2013年中國啤酒行業銷售收入一覽表（千元）　　403
　　　　圖表 45、2003-2013年中國啤酒行業銷售收入變化趨勢圖　　404
　　　　圖表 46、2003-2013年中國啤酒行業利潤總額一覽表、（千元）　　406
　　　　圖表 47、2003-2013年中國啤酒行業利潤總額變化趨勢圖　　409
　　　　圖表 48、2003-2013年中國啤酒行業盈利能力一覽表　　411
　　　　圖表 49、2003-2013年中國啤酒行業盈利能力變化趨勢圖　　412
　　　　圖表 50、2003-2013年中國啤酒行業大型企業資產規模一覽表、（千元）　　414
　　　　圖表 51、2003-2013年中國啤酒行業大型企業資產規模變化趨勢圖　　417
　　　　圖表 52、2003-2013年中國啤酒行業大型企業企業數量一覽表、（個）　　419
　　　　圖表 53、2003-2013年中國啤酒行業大型企業數量變化趨勢圖　　420
　　　　圖表 54、2003-2013年中國啤酒行業大型企業銷售收入一覽表、（千元）　　422
　　　　圖表 55、2003-2013年中國啤酒行業大型企業銷售收入變化趨勢圖　　425
　　　　圖表 56、2003-2013年中國啤酒行業大型企業利潤總額一覽表、（千元）　　427
　　　　圖表 57、2003-2013年中國啤酒行業大型企業利潤總額變化趨勢圖　　428
　　　　圖表 58、2003-2013年中國啤酒行業大型企業盈利能力一覽表　　430
　　　　圖表 59、2003-2013年中國啤酒行業大型企業盈利能力變化趨勢圖　　433
　　　　圖表 60、2003-2013年中國啤酒行業國有企業資產規模一覽表、（千元）　　435
　　　　圖表 61、2003-2013年中國啤酒行業國有企業資產規模變化趨勢圖　　436
　　　　圖表 62、2003-2013年中國啤酒行業國有企業數量一覽表、個　　438
　　　　圖表 63、2003-2013年中國啤酒行業國有企業企業數量變化趨勢圖　　441
　　　　圖表 64、2003-2013年中國啤酒行業國有企業銷售收入一覽表（千元）　　443
　　　　圖表 65、2003-2013年中國啤酒行業國有企業銷售收入變化趨勢圖　　444
　　　　圖表 66、2003-2013年中國啤酒行業國有企業利潤那總額一覽表（千元）　　446
　　　　圖表 67、2003-2013年中國啤酒行業國有企業利潤總額變化趨勢圖　　449
　　　　圖表 68、2003-2013年中國啤酒行業國有企業盈利能力一覽表　　451
　　　　圖表 69、2003-2013年中國啤酒行業國有企業盈利能力變化趨勢圖　　452
　　　　圖表 70、2003-2013年中國啤酒行業外資企業資產規模一覽表（千元）　　454
　　　　圖表 71、2003-2013年中國啤酒行業外資資產規模變化趨勢圖　　457
　　　　圖表 72、2003-2013年中國啤酒行業外資企業數量一覽表、個　　459
　　　　圖表 73、2003-2013年中國啤酒行業外資企業數量變化趨勢圖　　460
　　　　圖表 74、2003-2013年中國啤酒行業外資銷售收入一覽表（千元）　　462
　　　　圖表 75、2003-2013年年中國啤酒行業外資企業銷售收入變化趨勢圖　　465
　　　　圖表 76、2003-2013年中國啤酒行業外資企業利潤總額一覽表（千元）　　467
　　　　圖表 77、2003-2013年中國啤酒行業外資企業利潤總額變化趨勢圖　　468
　　　　圖表 78、2003-2013年中國啤酒行業外資盈利能力一覽表　　470
　　　　圖表 79、2003-2013年中國啤酒行業外資企業盈利能力變化趨勢圖　　473
　　　　圖表 80、1949-2013年啤酒行業市場競爭特征趨勢圖　　475
　　　　圖表 81、2013年1-12月中國啤酒三大集團產量比較　　476
　　　　圖表 82、2013年中國各大啤酒公司市場份額　　478
　　　　圖表 83、2012年中國各大啤酒公司市場份額　　481
　　　　圖表 84、2012年規模以上啤酒企業股本結構比例圖　　483
　　　　圖表 85、外資參股我國大型啤酒企業的情況　　484
　　　　圖表 86、2003-2013年中國本土啤酒企業銷量結構一覽表、萬千升　　486
　　　　圖表 87、2003-2013年啤酒行業CR3、CR10變化趨勢圖　　489
　　　　圖表 88、啤酒行業競爭力要素一覽表　　491
　　　　圖表 89、中國啤酒行業主要企業及品牌一覽表　　492
　　　　圖表 90、三大啤酒公司的品牌定位　　494
　　　　圖表 91、2004-2013年青啤主品牌銷量預測圖　　497
　　　　圖表 92、2004-2013年燕京啤酒主品牌銷量　　499
　　　　圖表 93、燕京啤酒主品牌銷售比重　　500
　　　　圖表 94、2003-2013年中國啤酒行業歷年噸酒收入　　502
　　　　圖表 95、2003-2013年青島啤酒歷年噸酒收入　　505
　　　　圖表 96、2003-2013年燕京啤酒歷年噸酒收入　　507
　　　　圖表 97、2003-2013年重慶啤酒歷年噸酒收入　　508
　　　　圖表 98、2003-2012年華潤雪花歷年噸酒收入　　510
　　　　圖表 99、2000-2013年三大啤酒公司毛利率對比圖　　513
　　　　圖表 100、2003-2013年啤酒公司利潤率對比圖　　515
　　　　圖表 101、2013年北京啤酒市場份額圖　　516
　　　　圖表 102、2013年上海啤酒市場份額圖　　518
　　　　圖表 103、2013年廣東啤酒市場份額圖　　521
　　　　圖表 104、廣東周邊城市啤酒品牌建廠一覽表　　523
　　　　圖表 105、2003-2013年青島啤酒并購帶來的市場份額變化　　524
　　　　圖表 106、2000-2012年三大啤酒企業市場占有率變化　　526
　　　　圖表 107、2003-2012年啤酒行業前sd公司市場占有率（CR10）變動趨勢圖　　529
　　　　圖表 108、全球各國啤酒行業前三大公司市場占有率（CR3）一覽表　　531
　　　　圖表 109、2012-2013年華潤雪花并購重組事件一覽表　　532
　　　　圖表 110、安海斯布希公司進入中國概括一覽表　　534
　　　　圖表 111、喜力公司進入中國概括一覽表　　537
　　　　圖表 112、英博與AB的中國市場布局　　539
　　　　圖表 113、安海斯在中國（合并前）　　540
　　　　圖表 114、英博在中國（合并前）　　542
　　　　圖表 115、嘉士伯公司進入中國概括一覽表　　545
　　　　圖表 116、朝日國內生產基地　　547
　　　　圖表 117、青島啤酒生產分布趨勢圖　　548
　　　　圖表 118、2012年青島啤酒市場銷售區域結構圖　　550
　　　　圖表 119、2013年青島啤酒市場銷售區域結構圖　　553
　　　　圖表 120、2012-2013年青島啤酒財務運行一覽表　　555
　　　　圖表 121、青島啤酒營銷策略圖　　556
　　　　圖表 122、燕京啤酒生產工藝流程圖　　558
　　　　圖表 123、燕京啤酒銷售網絡分布圖　　561
　　　　圖表 124、燕京啤酒生產分布趨勢圖　　563
　　　　圖表 125、2012-2013年燕京啤酒財務運行一覽表　　564
　　　　圖表 126、2012年燕京啤酒業務結構一覽表　　566
　　　　圖表 127、2013年燕京啤酒業務結構一覽表　　569
　　　　圖表 128、2011年燕京啤酒業務結構一覽表　　571
　　　　圖表 129、華潤啤酒市場銷售網絡圖　　572
　　　　圖表 130、雪花啤酒生產分布趨勢圖　　574
　　　　圖表 131、2000-2013年華潤雪花銷量、單位：萬千升　　577
　　　　圖表 132、2012年珠江啤酒產銷一覽表　　579
　　　　圖表 133、珠江啤酒銷售網絡圖　　580
　　　　圖表 134、珠江啤酒市場營銷策略一覽表　　582
　　　　圖表 135、珠江啤酒基地區域布局　　585
　　　　圖表 136、2012年珠江啤酒銷售一覽表、單位：萬元　　587
　　　　圖表 137、2012年珠江啤酒產品結構一覽表、單位：萬元　　588
　　　　圖表 138、2012-2013年重慶啤酒財務運行一覽表　　590
　　　　圖表 139、2013年重慶啤酒業務結構一覽表　　593
　　　　圖表 140、2013年重慶啤酒業務結構一覽表　　595
　　　　圖表 141、2013年重慶啤酒銷售區域分布圖　　596
　　　　圖表 142、2013-2017年我國啤酒市場容量預測　　598
　　　　圖表 143、全球主要生產國啤酒行業集中度　　601