2013-2017年中國黃酒產業(yè)運行態(tài)勢及投資風險評估報告
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　　正文目錄　　

　　{dy}章  黃酒產業(yè)相關概述　　1
　　　　{dy}節(jié)  黃酒的概念與用途　　1
　　　　　　一、黃酒的概念　　1
　　　　　　二、黃酒的名稱　　3
　　　　　　三、黃酒的種類　　4
　　　　　　四、黃酒特點和用途　　6
　　　　第二節(jié)  黃酒的釀造與歷史淵源　　10
　　　　　　一、黃酒釀造的原料　　10
　　　　　　二、黃酒的生產工藝　　13
　　　　　　三、黃酒的歷史淵源　　15
　　第二章  2012-2013年中國黃酒行業(yè)運行環(huán)境分析　　18
　　　　{dy}節(jié)  2012-2013年中國黃酒政策環(huán)境分析　　18
　　　　　　一、酒類流通管理辦法　　18
　　　　　　二、酒類衛(wèi)生管理辦法　　21
　　　　　　三、出口黃酒檢驗規(guī)程　　23
　　　　　　四、紹興酒出口許可證管理規(guī)定　　24
　　　　第二節(jié)  2012-2013年中國宏觀經濟環(huán)境分析　　27
　　　　　　一、中國GDP分析　　27
　　　　　　二、物價指數分析　　28
　　　　　　三、城鄉(xiāng)居民家庭人均可支配收入　　30
　　　　　　四、恩格爾系數分析　　33
　　　　第三節(jié)  2012-2013年中國黃酒行業(yè)發(fā)展社會環(huán)境分析　　36
　　　　　　一、居民的各種消費觀念和習慣　　36
　　　　　　二、人口組成結構：中國人口出生率呈持續(xù)下降趨勢　　38
　　　　第四節(jié)  2012-2013年中國黃酒行業(yè)發(fā)展技術環(huán)境分析　　42
　　第三章  2012-2013年中國黃酒行業(yè)運行形勢分析　　44
　　　　{dy}節(jié)  2012-2013年中國黃酒行業(yè)發(fā)展概述　　44
　　　　　　一、中國黃酒市場特征　　44
　　　　　　二、中國黃酒發(fā)展驅動力分析　　46
　　　　　　三、政策扶持有利于黃酒業(yè)低成本擴張　　49
　　　　　　四、營養(yǎng)和文化是黃酒業(yè)的兩大支點　　51
　　　　第二節(jié)  2012-2013年中國黃酒行業(yè)存在的問題分析　　53
　　　　　　一、中國黃酒市場大而不強　　53
　　　　　　二、黃酒行業(yè)發(fā)展依然存在瓶頸　　55
　　　　　　三、黃酒市場發(fā)存在局限性分析　　56
　　　　　　四、黃酒企業(yè)亟需解決的六個問題　　58
　　　　第三節(jié)  2012-2013年中國黃酒行業(yè)發(fā)展對策分析　　62
　　　　　　一、解析中國黃酒業(yè)走出困境的策略　　62
　　　　　　二、中國黃酒企業(yè)承需突破區(qū)域限制　　65
　　　　　　三、振興中國黃酒行業(yè)的具體措施　　67
　　　　　　四、黃酒業(yè)發(fā)展需要重新整合　　68
　　第四章  2012-2013年中國黃酒市場運行態(tài)勢分析　　72
　　　　{dy}節(jié)  2010-2012年黃酒行業(yè)發(fā)展回顧　　72
　　　　　　一、黃酒行業(yè)發(fā)展概況　　72
　　　　　　二、2012年黃酒行業(yè)特點回顧　　74
　　　　　　三、2012年黃酒業(yè)繼續(xù)繁榮發(fā)展　　77
　　　　第二節(jié)  2012-2013年中國黃酒企業(yè)發(fā)展狀況分析　　80
　　　　　　一、中國黃酒企業(yè)迎來發(fā)展契機　　80
　　　　　　二、黃酒企業(yè)紛紛發(fā)力全國市場　　82
　　　　　　三、黃酒企業(yè)營銷不應拘泥于標準　　85
　　　　　　四、解析黃酒企業(yè)的盈利模式　　87
　　　　　　五、淺析gd黃酒企業(yè)的策略與出路　　88
　　　　第三節(jié)  2012-2013年中國黃酒市場消費行為分析　　91
　　　　　　一、國內黃酒消費市場的分布　　91
　　　　　　二、中國黃酒市場消費現(xiàn)狀分析　　92
　　　　　　三、消費升級影響黃酒業(yè)發(fā)展　　94
　　　　　　四、解析制約黃酒消費的瓶頸　　97
　　第五章  2010-2013年中國黃酒制造業(yè)規(guī)模以上企業(yè)經濟運行數據監(jiān)測　　101
　　　　{dy}節(jié)  2010-2013年（按季度更新）中國黃酒制造業(yè)數據監(jiān)測回顧　　101
　　　　　　一、競爭企業(yè)數量　　101
　　　　　　二、虧損面情況　　103
　　　　　　三、市場銷售額增長　　104
　　　　　　四、利潤總額增長　　106
　　　　　　五、投資資產增長性　　109
　　　　　　六、行業(yè)從業(yè)人數調查分析　　111
　　　　第二節(jié)  2010-2013年（按季度更新）中國黃酒制造業(yè)投資價值測算　　113
　　　　　　一、銷售利潤率　　113
　　　　　　二、銷售毛利率　　115
　　　　　　三、資產利潤率　　116
　　　　　　四、未來5年黃酒制造盈利能力預測　　118
　　　　第三節(jié)  2010-2013年（按季度更新）中國黃酒制造業(yè)產銷率調查　　122
　　　　　　一、工業(yè)總產值　　122
　　　　　　二、工業(yè)銷售產值　　125
　　　　　　三、產銷率調查　　127
　　　　　　四、未來5年黃酒制造產品產銷銜接預測　　128
　　　　第四節(jié)  2010-2013年（按季度更新）黃酒制造出口交貨值數據　　131
　　　　　　一、出口交貨值增長　　131
　　　　　　二、出口交貨值占工業(yè)產值的比重　　132
　　第六章  2012-2013年中國黃酒產量數據統(tǒng)計分析　　136
　　　　{dy}節(jié)  2012年全國黃酒產量數據分析　　136
　　　　　　一、2012年全國黃酒產量數據　　136
　　　　　　二、2012年重點省市黃酒產量數據　　138
　　　　第二節(jié)  2013年全國黃酒產量數據分析　　142
　　　　　　一、2013年全國黃酒產量數據　　142
　　　　　　二、2013年重點省市黃酒產量數據　　145
　　　　第三節(jié)  全國黃酒產量增長性分析　　148
　　第七章  2012-2013年中國黃酒行業(yè)市場營銷策略分析　　150
　　　　{dy}節(jié)  2012-2013年中國黃酒行業(yè)營銷現(xiàn)狀分析　　150
　　　　　　一、黃酒品牌經營迫在眉睫　　150
　　　　　　二、黃酒行業(yè)的主要營銷渠道　　153
　　　　　　三、黃酒行業(yè)營銷搶占特通渠道　　155
　　　　第二節(jié)  2012-2013年中國黃酒行業(yè)電子商務營銷模式分析　　157
　　　　　　一、黃酒業(yè)建立電子商務營銷模式的優(yōu)勢　　157
　　　　　　二、黃酒行業(yè)電子商務銷售模式的內容　　159
　　　　　　三、電子商務營銷模式存在的風險及問題　　160
　　　　第三節(jié)  2012-2013年中國黃酒行業(yè)營銷問題分析　　163
　　　　　　一、試析黃酒行業(yè)營銷中的主要問題　　163
　　　　　　二、黃酒行業(yè)傳統(tǒng)銷售模式存在的問題　　164
　　　　　　三、國內黃酒品牌營銷誤區(qū)解析　　166
　　　　　　四、黃酒營銷實踐存在誤區(qū)　　169
　　　　　　五、黃酒營銷應防范無利潤“黑洞”　　171
　　　　第四節(jié)  2012-2013年中國黃酒行業(yè)營銷對策分析　　173
　　　　　　一、黃酒營銷背后對策分析　　173
　　　　　　二、黃酒市場的基本營銷策略　　175
　　　　　　三、黃酒破局營銷的途徑分析　　176
　　　　　　四、黃酒行業(yè)營銷創(chuàng)新須九大轉變　　178
　　　　　　五、黃酒業(yè)走出酒店終端營銷困境的措施　　181
　　第八章  2012-2013年中國主要地區(qū)黃酒行業(yè)及市場分析　　185
　　　　{dy}節(jié)  紹興　　185
　　　　　　一、紹興黃酒行業(yè)發(fā)展狀況　　185
　　　　　　二、紹興黃酒業(yè)用品質說話　　187
　　　　　　三、解析紹興黃酒生產的“精準控制”　　188
　　　　　　四、淺析紹興黃酒業(yè)營銷的核心癥結　　190
　　　　　　五、紹興黃酒市場繁榮依舊　　193
　　　　第二節(jié)  上海　　196
　　　　　　一、上海黃酒品牌發(fā)展的格局　　196
　　　　　　二、上海黃酒市場產銷分析　　198
　　　　　　三、上海市場黃酒銷量增長迅速　　201
　　　　　　四、上海黃酒市場競爭激烈　　203
　　　　第三節(jié)  江蘇　　205
　　　　　　一、江蘇黃酒行業(yè)發(fā)展狀況　　205
　　　　　　二、蘇派黃酒企業(yè)發(fā)展面臨困境　　207
　　　　　　三、蘇派黃酒企業(yè)發(fā)展的出路　　208
　　　　第四節(jié)  北京　　211
　　　　　　一、北京黃酒市場規(guī)模及消費狀況　　211
　　　　　　二、北京黃酒市場環(huán)境分析　　212
　　　　　　三、北京黃酒市場品牌格局分析　　214
　　　　　　四、北京黃酒市場的拓展方略　　217
　　　　第五節(jié)  其他地區(qū)　　220
　　　　　　一、廣東黃酒市場的品牌格局　　220
　　　　　　二、福建黃酒業(yè)機遇與挑戰(zhàn)并存　　222
　　　　　　三、杭州黃酒市場發(fā)展狀況　　225
　　　　　　四、成都黃酒市場的發(fā)展態(tài)勢　　227
　　第九章  2012-2013年中國黃酒行業(yè)市場競爭格局分析　　230
　　　　{dy}節(jié)  2012-2013年中國黃酒市場競爭狀況分析　　230
　　　　　　一、黃酒市場在和諧競爭中發(fā)展　　230
　　　　　　二、黃酒行業(yè)醞釀競爭格局變化　　233
　　　　　　三、黃酒行業(yè)邁入品牌競爭時期　　235
　　　　　　四、提升黃酒市場競爭力的策略分析　　236
　　　　　　五、未來黃酒市場的競爭核心是品牌　　238
　　　　第二節(jié)  2012-2013年中國黃酒行業(yè)集中度分析　　242
　　　　　　一、黃酒市場集中度分析　　242
　　　　　　二、黃酒區(qū)域集中度分析　　245
　　　　第三節(jié)  2012-2013年中國黃酒行業(yè)發(fā)展存在問題分析　　248
　　第十章  2012-2013年中國黃酒行業(yè)重點企業(yè)運行競爭力分析　　250
　　　　{dy}節(jié)  浙江古越龍山紹興酒股份有限公司　　250
　　　　　　一、公司簡介　　250
　　　　　　二、公司主要經營數據指標分析　　253
　　　　　　三、公司競爭力分析　　255
　　　　　　四、公司未來戰(zhàn)略分析　　256
　　　　第二節(jié)  浙江中國輕紡城集團股份有限公司　　259
　　　　　　一、公司簡介　　259
　　　　　　二、公司主要經營數據指標分析　　260
　　　　　　三、公司競爭力分析　　262
　　　　　　四、公司未來戰(zhàn)略分析　　265
　　　　第三節(jié)  上海金楓酒業(yè)股份有限公司　　268
　　　　　　一、公司簡介　　268
　　　　　　二、公司主要經營數據指標分析　　270
　　　　　　三、公司競爭力分析　　273
　　　　　　四、公司未來戰(zhàn)略分析　　275
　　　　第四節(jié)  紹興女兒紅釀酒有限公司　　277
　　　　　　一、公司簡介　　277
　　　　　　二、公司主要經營數據指標分析　　279
　　　　　　三、公司競爭力分析　　280
　　　　　　四、公司未來戰(zhàn)略分析　　282
　　　　第五節(jié)  浙江塔牌紹興酒廠　　286
　　　　　　一、公司簡介　　286
　　　　　　二、公司主要經營數據指標分析　　289
　　　　　　三、公司競爭力分析　　291
　　　　　　四、公司未來戰(zhàn)略分析　　292
　　　　第六節(jié)  浙江嘉善黃酒股份有限公司　　295
　　　　　　一、公司簡介　　295
　　　　　　二、公司主要經營數據指標分析　　296
　　　　　　三、公司競爭力分析　　298
　　　　　　四、公司未來戰(zhàn)略分析　　301
　　　　第七節(jié)  江蘇張家港釀酒集團公司　　304
　　　　　　一、公司簡介　　304
　　　　　　二、公司主要經營數據指標分析　　306
　　　　　　三、公司競爭力分析　　309
　　　　　　四、公司未來戰(zhàn)略分析　　311
　　　　第八節(jié)  福建南湖酒業(yè)有限公司　　313
　　　　　　一、公司簡介　　313
　　　　　　二、公司主要經營數據指標分析　　315
　　　　　　三、公司競爭力分析　　316
　　　　　　四、公司未來戰(zhàn)略分析　　318
　　　　第九節(jié)  浙江善好酒業(yè)集團有限公司　　322
　　　　　　一、公司簡介　　322
　　　　　　二、公司主要經營數據指標分析　　325
　　　　　　三、公司競爭力分析　　327
　　　　　　四、公司未來戰(zhàn)略分析　　328
　　　　第十節(jié)  中糧紹興酒有限公司　　331
　　　　　　一、公司簡介　　331
　　　　　　二、公司主要經營數據指標分析　　332
　　　　　　三、公司競爭力分析　　334
　　　　　　四、公司未來戰(zhàn)略分析　　337
　　　　第十一節(jié)  略。。。。。。。　　340
　　第十一章  2013-2017年中國黃酒行業(yè)前景趨勢分析　　342
　　　　{dy}節(jié)  2013-2017年中國黃酒行業(yè)前景預測分析　　342
　　　　　　一、未來黃酒市場的需求潛力大　　342
　　　　　　二、黃酒行業(yè)發(fā)展前景展望　　345
　　　　　　三、中國黃酒市場規(guī)模預測　　347
　　　　　　四、未來黃酒行業(yè)發(fā)展空間廣闊　　348
　　　　第二節(jié)  2013-2017年中國黃酒行業(yè)發(fā)展趨勢分析　　351
　　　　　　一、淺析黃酒行業(yè)的主要發(fā)展趨勢　　351
　　　　　　二、未來黃酒市場發(fā)展趨勢良好　　352
　　　　　　三、功能性低度黃酒發(fā)展前途無限　　354
　　第十二章  2013-2017年中國黃酒行業(yè)投資機會與風險分析　　359
　　　　{dy}節(jié)  2013-2017年中國黃酒產業(yè)投資特性　　359
　　　　　　一、黃酒是一種良好的營養(yǎng)保健酒　　359
　　　　　　二、黃酒適合不同人群飲用　　360
　　　　　　三、黃酒生產成本具有相對優(yōu)勢　　362
　　　　　　四、國家政策有利于黃酒產業(yè)發(fā)展　　365
　　　　第二節(jié)  2013-2017年中國黃酒行業(yè)投資機會分析　　368
　　　　　　一、消費升級帶動釀酒行業(yè)加速增長　　368
　　　　　　二、黃酒對其它酒種產生明顯替代效應　　370
　　　　　　三、gd黃酒具有發(fā)展空間　　373
　　　　　　四、陳年黃酒受投資者青睞　　375
　　　　第三節(jié)  2013-2017年中國黃酒行業(yè)投資風險分析　　377
　　　　　　一、向外擴張必將伴隨費用大幅上升　　377
　　　　　　二、濫用gd化不利行業(yè)平穩(wěn)有序增長　　379
　　　　　　三、主導企業(yè)境界與打文化牌尚有差距　　380
　　圖表名稱：部分
　　　　圖表：2010-2013年中國黃酒制造業(yè)企業(yè)數量增長趨勢圖
　　　　圖表：2010-2013年中國黃酒制造業(yè)虧損企業(yè)數量及虧損面積
　　　　圖表：2010-2013年中國黃酒制造業(yè)總體銷售額增長趨勢圖
　　　　圖表：2010-2013年中國黃酒制造業(yè)總體利潤總額增長
　　　　圖表：2010-2013年中國黃酒制造業(yè)總體從業(yè)人數分析
　　　　圖表：2010-2013年中國黃酒制造業(yè)投資資產增長性分析
　　　　圖表：2013年8月中國各省市黃酒制造業(yè)企業(yè)數量統(tǒng)計表
　　　　圖表：2013年8月中國各省市黃酒制造業(yè)企業(yè)數量分布圖
　　　　圖表：2013年中國各省市黃酒制造業(yè)銷售收入統(tǒng)計表
　　　　圖表：2013年中國各省市黃酒制造業(yè)銷售收入分布圖
　　　　圖表：2013年中國各省市黃酒制造業(yè)利潤總額統(tǒng)計表
　　　　圖表：2013年中國各省市黃酒制造業(yè)利潤總額分布圖
　　　　圖表：2013年中國各省市黃酒制造業(yè)利潤總額增長最快的省市對比圖
　　　　圖表：2013年8月底中國各省市黃酒制造業(yè)資產統(tǒng)計表
　　　　圖表：2013年8月底中國各省市黃酒制造業(yè)資產分布圖
　　　　圖表：2013年中國各省市黃酒制造業(yè)資產增長速度對比圖
　　　　圖表：2013年中國各省市黃酒制造業(yè)工業(yè)總產值
　　　　圖表：2013年中國各省市黃酒制造業(yè)工業(yè)銷售產值
　　　　圖表：2013年黃酒制造業(yè)產銷率（數據均可更新至{zx1}月份）
　　　　圖表：2012年全國黃酒產量數據
　　　　圖表：2012年重點省市黃酒產量數據
　　　　圖表：2013年全國黃酒產量數據
　　　　圖表：2013年重點省市黃酒產量數據
　　　　圖表：2013年全國黃酒產量數據
　　　　圖表：2013年重點省市黃酒產量數據
　　　　圖表：全國黃酒產量增長性分析
　　　　圖表：2012-2013年浙江古越龍山紹興酒股份有限公司盈利能力分析
　　　　圖表：2012-2013年浙江古越龍山紹興酒股份有限公司經營效率分析
　　　　圖表：2012-2013年浙江古越龍山紹興酒股份有限公司償債能力分析
　　　　圖表：2012-2013年浙江古越龍山紹興酒股份有限公司成長能力分析
　　　　圖表：2012-2013年浙江中國輕紡城集團股份有限公司盈利能力分析
　　　　圖表：2012-2013年浙江中國輕紡城集團股份有限公司經營效率分析
　　　　圖表：2012-2013年浙江中國輕紡城集團股份有限公司償債能力分析
　　　　圖表：2012-2013年浙江中國輕紡城集團股份有限公司成長能力分析
　　　　圖表：2012-2013年上海金楓酒業(yè)股份有限公司盈利能力分析
　　　　圖表：2012-2013年上海金楓酒業(yè)股份有限公司經營效率分析
　　　　圖表：2012-2013年上海金楓酒業(yè)股份有限公司償債能力分析
　　　　圖表：2012-2013年上海金楓酒業(yè)股份有限公司成長能力分析
　　　　圖表：紹興女兒紅釀酒有限公司盈利指標情況
　　　　圖表：紹興女兒紅釀酒有限公司資產運行指標狀況
　　　　圖表：紹興女兒紅釀酒有限公司資產負債能力指標分析
　　　　圖表：紹興女兒紅釀酒有限公司盈利能力情況
　　　　圖表：紹興女兒紅釀酒有限公司銷售收入情況
　　　　圖表：紹興女兒紅釀酒有限公司成本費用構成情況
　　　　圖表：浙江塔牌紹興酒廠盈利指標情況
　　　　圖表：浙江塔牌紹興酒廠資產運行指標狀況
　　　　圖表：浙江塔牌紹興酒廠資產負債能力指標分析
　　　　圖表：浙江塔牌紹興酒廠盈利能力情況
　　　　圖表：浙江塔牌紹興酒廠銷售收入情況
　　　　圖表：浙江塔牌紹興酒廠成本費用構成情況
　　　　圖表：浙江嘉善黃酒股份有限公司盈利指標情況
　　　　圖表：浙江嘉善黃酒股份有限公司資產運行指標狀況
　　　　圖表：浙江嘉善黃酒股份有限公司資產負債能力指標分析
　　　　圖表：浙江嘉善黃酒股份有限公司盈利能力情況
　　　　圖表：浙江嘉善黃酒股份有限公司銷售收入情況
　　　　圖表：浙江嘉善黃酒股份有限公司成本費用構成情況
　　　　圖表：江蘇張家港釀酒集團公司盈利指標情況
　　　　圖表：江蘇張家港釀酒集團公司資產運行指標狀況
　　　　圖表：江蘇張家港釀酒集團公司資產負債能力指標分析
　　　　圖表：江蘇張家港釀酒集團公司盈利能力情況
　　　　圖表：江蘇張家港釀酒集團公司銷售收入情況
　　　　圖表：江蘇張家港釀酒集團公司成本費用構成情況
　　　　圖表：福建南湖酒業(yè)有限公司盈利指標情況
　　　　圖表：福建南湖酒業(yè)有限公司資產運行指標狀況
　　　　圖表：福建南湖酒業(yè)有限公司資產負債能力指標分析
　　　　圖表：福建南湖酒業(yè)有限公司盈利能力情況
　　　　圖表：福建南湖酒業(yè)有限公司銷售收入情況
　　　　圖表：福建南湖酒業(yè)有限公司成本費用構成情況
　　　　圖表：浙江善好酒業(yè)集團有限公司盈利指標情況
　　　　圖表：浙江善好酒業(yè)集團有限公司資產運行指標狀況
　　　　圖表：浙江善好酒業(yè)集團有限公司資產負債能力指標分析
　　　　圖表：浙江善好酒業(yè)集團有限公司盈利能力情況
　　　　圖表：浙江善好酒業(yè)集團有限公司銷售收入情況
　　　　圖表：浙江善好酒業(yè)集團有限公司成本費用構成情況
　　　　圖表：中糧紹興酒有限公司盈利指標情況
　　　　圖表：中糧紹興酒有限公司資產運行指標狀況
　　　　圖表：中糧紹興酒有限公司資產負債能力指標分析
　　　　圖表：中糧紹興酒有限公司盈利能力情況
　　　　圖表：中糧紹興酒有限公司銷售收入情況
　　　　圖表：中糧紹興酒有限公司成本費用構成情況
　　　　圖表：2013-2017年中國黃酒制造行業(yè)預測分析
　　　　圖表：2013-2017年中國黃酒產量預測分析
　　　　圖表：2013-2017年中國黃酒需求預測分析
　　　　圖表：略。。。。。。。。