現在這樣的大熱天，如果不冷藏保鮮，安徽保鮮庫工程菠菜、香菜半天就會干枯爛掉。更要命的是，一些蔬菜因為發蔫品相不好看，根本沒人要，{zh1}只能扔進垃圾池內。除了夏天蔬菜需要冷藏外，秋冬之際也需要。比如大白菜，由于采收時集中大量上市，菜販子就會趁機壓級壓價，讓不少大白菜白白地爛在地里，造成了很大的浪費。如果有冷庫，就可以暫時冷藏分流一些，確保冬春季市民有價格適宜的大白菜吃。可是每年由于缺乏冷藏，大白菜采收時節價低無人要，腐爛在地里；而到了冬春季，市場上大白菜缺少、價格又飛漲。
8月16日，熱浪翻滾，{zg}氣溫達37.1℃，創下有氣象資料以來本市8月中旬氣溫的{zg}值。這{yt}，在寶坻區一家蔬菜合作社溫室大棚里，合作社社長心中更是火燒火燎，他告訴記者，雖然目前正是蔬菜換茬的季節，但合作社蔬菜基地仍舊有20多個溫室大棚種著蔬菜，特別需要建一座冷庫，但目前缺錢、缺地，就是建不起來。他說，如果有了冷庫，一是高溫天氣蔬菜不再腐爛，也不再受被菜販子壓價的氣，wq可以冷藏一下再投向市場。
每年五六月份溫室大棚蔬菜和陸地蔬菜都開始集中上市，西紅柿、黃瓜、豆角價格特別便宜。這個時候，菜販子們就開始壓級壓價，品相不好看的根本不要。為此，一些菜農只能把一些蔬菜倒進附近的溝渠里。而到了七八月份，很多菜田蔬菜拉秧，再加上高溫酷暑，安徽保鮮庫工程蔬菜容易腐爛，造成市場上蔬菜的供應量減少，價格又出現上漲，市民叫苦。如果有了冷庫，就可以把一部分應季蔬菜冷藏起來，然后再投放市場。這位負責人說，作為寶坻區一個大型蔬菜基地，該基地現有120個溫室大棚，年產蔬菜1800多噸，特別需要配套興建一個冷庫。他希望有關職能部門采取更加靈活的措施，幫助他們盡快興建一個產地蔬菜冷庫。
眼下正是露地黃瓜采收的季節，但一些菜農卻愁腸百結。安徽保鮮庫工程一位姓劉的菜農告訴記者，由于露地黃瓜上市量大，造成價格低廉，{zd1}的價格3斤才賣10元錢。今年他家種了8分地的黃瓜，由于品相稍微差點，菜販子們都不要?，F在他家里還存放著不少黃瓜，因為沒有冷庫，黃瓜已經枯黃了。武清區河北屯鎮創園蔬菜合作社負責人王聯合告訴記者，他們合作社現在種有600多畝番茄，但還沒有一個冷庫。因此造成每年5月到6月份的時候番茄被低價賤賣，{zd1}的時候每斤售價竟然只有0.2元左右，菜農種菜根本不賺錢。還有一些農戶采摘的西紅柿因為不能賣出去而發生腐爛，很可惜。
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