公共營養師就業形勢一片大好--沈陽智虹學校和平區總校區、鐵西分校均可報名
三十萬人一名營養師
衛生系統內部將營養師分為公眾營養師與臨床營養師,通常所說的營養師是指公眾營養師,非典以后,人們開始真正關注營養,這也把營養師的缺乏推向了風口浪尖。
世界健康咨詢師聯合會的魏躍先生透露,我國營養保健專業人員現在有4000人左右,即每30萬人一名營養師。在這有限的4000人當中,也是半路出家的居多,專業人士很少。這與瑞士、日本等發達國家相差甚遠,日本的營養師數量在40萬人以上,平均三四百個人就有一個營養師。
衛生部職業技能鑒定指導中心的曲先生表示,應該配備營養師的單位,包括幼兒園、學校、社區、醫院、企事業單位等,但實際的情況卻令人堪憂。據了解,在北京市的幼兒園中,除了個別規模比較大的聘請了營養師以外,其他幼兒園都沒有配備營養師。學校更是如此,衛生部的一位人士坦言,在全國的學校食堂中很難找到營養師,而且很多學校的食堂都承包給了個人。
不只是幼兒園和學校遭遇營養師難求的尷尬,醫院、社區也面臨著同樣的問題。中國營養學會日前的一項調查顯示,在被訪的403所醫院中,只有47%設有營養科,一半以上的醫院根本沒有營養科,營養師的配備更無從談起。醫院里與營養有關的工作人員共1722人,而真正具備營養師資格的只有392人,僅占22%。社區工作繁多而瑣碎,營養師的問題更是無暇顧及。
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