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東貝三缸雪融機(jī)型號為XC33A,該機(jī)器的特點(diǎn)為可以制作雪融和冷飲等多種技術(shù),可以調(diào)制不同口味的飲品,設(shè)備采用了LED長壽命的彩色廣告燈箱,自動控制雪融成型機(jī),食品級飲料容器,機(jī)器更加健康環(huán)保。 該設(shè)備為專利產(chǎn)品,機(jī)器更加新穎造型結(jié)構(gòu)更加別致,設(shè)備已經(jīng)通過IS09001質(zhì)量認(rèn)證體系,是一款非常適合廣大商家的好設(shè)備。
型號:XC336東貝三缸雪融機(jī) 特點(diǎn):三缸 電源:220V/50Hz 電流:8.4A 飲料桶容積:12L×3 質(zhì)量:65KG 外型尺寸:600×480×860(mm) 認(rèn)證:CE 具體雪融的制作技術(shù)如下: 將濃縮果汁與水按照比例在一單獨(dú)的容器的容器中攪拌混合均勻,混合液中的含糖量:蔗糖與與水的比例為1:6.5,不得使用甜蜜素、糖精和其他的物質(zhì)來替代,否則就會損壞攪拌器和攪拌電機(jī)。建議可以在常規(guī)雪融機(jī)的配料上點(diǎn)綴一些果粒或者是果肉(顆粒不可大于雪融 機(jī)出料口的50%) 在具體的實(shí)際操作中要注意一下事項(xiàng):A:進(jìn)入料桶的混合液中不能高于35度,否則會影響冰激凌的制冷效果。B當(dāng)缸內(nèi)飲料液面的蒸發(fā)器上端時(shí),有必要關(guān)閉制冷鍵或者將缸內(nèi)飲料加滿。