【80斬拌機價格15054837700】山東斬拌機視頻，大型斬拌機圖片，斬拌機售后【火鍋肉丸，烤腸，肉卷類加工設備】金漢斯火鍋自助可以說是食肉人士的必去之地。金漢斯上肉速度之快應該是有目共睹的，嗞嗞噴濺著油星的烤肉被穿在大鐵釬上，服務生操刀現(xiàn)割。每桌一張小紙條，上邊寫著各種烤肉的名字，上一種就蓋個戳做個記號。肉的品種很多，{zshy}的是雞翅、蜜汁梅肉、雞心、蒜香豬肉，還有烤腸。下面就介紹一下，上面設備加工需要的設備：

【高速斬拌機】該機對原料進行斬切，攪拌和乳化，防止原料肉中肌紅蛋白，脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化，破壞，從而{zd0}限度的保留了原有的色香、味及各種營養(yǎng)成分。通過斬切提高了產(chǎn)品的細密及和水的親和力，使產(chǎn)品的彈性得到提高，該機具有刀軸轉(zhuǎn)速高，功率大，斬切交乳化效果好，處理原料范圍廣等特點。不僅可斬化，乳化各種肉類，也可斬切，乳化肉皮，筋腱等粗纖維和復合膠原蛋白的原料。該機采用了先進的控制技術(shù)，安全可靠，維修方便，顯示控制功能完備。其電機具有起動轉(zhuǎn)距大，絕緣耐熱等級高，過載保護性能好，特別適合在頻繁起動的工作環(huán)境中使用的特性。斬拌電機采用一個變頻電機（客戶自選），并通過變頻對其進行最適合的控制，使斬拌機在任何刀速下都能發(fā)揮出最強大的動力，并且更節(jié)省您的電能損耗，而且對您的供電電網(wǎng)沒有任何沖擊。對于不同的刀速可在顯示表jq顯示。自動監(jiān)控，減輕了操作人員的工作強度提高了產(chǎn)品的可控精度，工作順序軟件程序控制執(zhí)行，大大降低了設備硬件的障率，使維護更加快捷方便。

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