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笨榨大豆油
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吉林省真純?cè)h(huán)農(nóng)業(yè)有限公司,是吉林省華中綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司,聯(lián)合靖宇縣山林村森林農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)民專業(yè)合作社,組建而成的股份制公司。主要針對(duì)整村進(jìn)行公司化改造,通過
發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的集約化,生態(tài)化和可持續(xù)化,創(chuàng)新農(nóng)村生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)體制,吸收農(nóng)民土地入股,統(tǒng)籌現(xiàn)有生產(chǎn)要素,為實(shí)現(xiàn)中央提出的“中國(guó)要強(qiáng),農(nóng)業(yè)必須強(qiáng);中國(guó)要美,農(nóng)村必須要美;中國(guó)
要富,農(nóng)民必須要富”的農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,做點(diǎn)探索和實(shí)踐。真純?cè)疚挥诩质“咨绞芯赣羁h地處長(zhǎng)白山入口處,為我國(guó)東北東南部山地寒溫帶濕潤(rùn)氣候區(qū),大陸性氣候明顯,四季分明,春季溫度變
化劇烈,冷暖干濕變化無常,夏季短,溫涼多雨,秋季涼爽,冬季漫長(zhǎng)而寒冷,無霜期在100-110天,有效積溫在2200℃左右。水源富含錫元素,ynys。已完成無公害產(chǎn)地認(rèn)證和產(chǎn)品認(rèn)證。
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笨榨大豆油含有大量亞 油 酸。亞 油 酸是人體必需的脂 肪 酸,有重要生理功能。大豆油含有豐富的亞油酸,有降低血清膽固醇含量,預(yù)防心血管疾病的功效.大豆油中還含有多量的維生素E、維生素D以及豐富的卵磷脂,對(duì)人體健康均非常有益.大豆油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,人體消化吸收率高達(dá)98%。笨榨大豆油豆腥味由于含亞 麻 酸、異 亞 油 酸所引起,用選擇氫化的方法將亞 麻 酸含量降至最小,同時(shí)避免異亞 油 酸的生成,則可基本xc大豆油的”回味”現(xiàn)象。 精練過的大豆油在長(zhǎng)期儲(chǔ)藏時(shí),其顏色會(huì)由淺變深,這種現(xiàn)象叫做”顏色復(fù)原”。采取降低原料水分含量的方法可以防止這種現(xiàn)象的發(fā)生,此法正廣為采用,基本上解決了大豆油色澤。
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