靈寶肉夾饃培訓那里教靈寶肉夾饃技術?河南那里教靈寶肉夾饃技術
聞名四方的靈寶肉夾饃就是東西南北各方廚師技術交流的產物,根據油酥火燒和白吉饃等餅類為基礎研制出的一種酥脆燒餅,先用油酥類等和面,反復醒面上勁,以保證靈寶肉夾饃具有外焦脆、內酥軟清香,配以鹵制的豬五花肉(或鹵牛肉),咬一口酥脆軟香可口,淡淡的面香配以香濃的五花鹵肉,煞是好吃。
新鄉市神州飄香小吃培訓學校專業培訓靈寶肉夾饃技術,包括饃的制作和肉的鹵制
河南新鄉神州飄香小吃培訓中心
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