文昌不銹鋼商用電磁爐,大功率商用電磁爐生產廠家 商用電磁爐作為商業(yè)廚房市場{zx1}發(fā)明的一種新型爐(灶)具。商用大功率電磁爐其特殊的工作原理打破了傳統(tǒng)的明火烹調方式,采用磁場感應電流(又稱渦流)的加熱原理,電磁爐熱源的產生是通過電子線路板組成部分產生高頻電流,由整流電路將50HZ/60HZ的交流電變成直流電壓,再經(jīng)過控制電路將直流電壓轉換成頻率為20-40KHz的高頻電流,通過螺旋狀的磁感應圈,形成高頻交變磁場,當磁場內的磁力線通過金屬器皿(導磁又稱導電材料)加熱部位金屬體內產生交變的電流(即渦流),渦流使鍋具鐵分子高速無規(guī)則運動,分子互相碰撞、摩擦而產生熱能使器具本身自行高速發(fā)熱,從而將電能轉換為熱能,用來加熱和烹飪食物,從而達到煮食的目的。
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電磁雙頭單尾小炒爐1.雙芯加熱:兩人操作,互不干擾2.超安全灶面:德國原裝進口肖特微晶玻璃3.無憂使用:防水、防漏電、防干燒保護4.火力調節(jié),隨心所欲:無級調速;火力電子顯示5.解放雙手:操作簡單,膝蓋調節(jié)火力大小6.無噪環(huán)境:靜音設計7.一抹凈:容易清潔8.材質優(yōu)良:外殼材質采用SUS304不銹鋼9.適用于酒店、賓館、廠礦企業(yè)、醫(yī)院、餐廳、院校、食堂10.產品自購買日起一年,凡按說明書正確安裝使用而發(fā)生故障或損壞,本公司將免費為您提供維修服務,不屬于免費保修范圍或保修過期的產品,本公司仍將為您提供有償服務。
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