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我們生產的烤全羊爐子是{zx1}型的一款的設備,有結構合理,操作簡單,運行平穩,效率高的特點,耐高溫,耐腐蝕,設計獨特,燃耗省、熱效高、成本低、移動方便、易維護、電動烤羊爐用途廣泛等特點,木炭烤全羊爐不僅可以烤全羊,烤兔子,還是烤乳豬等都是非常理想的設備。自動旋轉功能炭烤全羊爐不僅是給您的是物美價廉而且其是占地面積小,結構緊湊,外型美觀、精致,全自動炭烤全羊爐是可以室外燒烤的!木炭烤全羊爐一機多能,滿足客戶多方面需要。烤羊爐價格并采用下排風,不但可以調節溫度,更能避免環境的污染??蓮V泛應用于烤肉城、燒烤城、酒店等餐飲經營場所,烤羊爐價格并以此形成特色化的餐飲經營模式
宰殺,用80-90℃的開水燒燙全身,趁熱煺凈毛,取出內臟,刮洗干凈,然后在羊的腹腔內和后腿內側肉厚的地方用刀割若干小口。 2、 羊腹內放入蔥哪里賣烤全羊爐子段、姜片、花椒、大料、小茴香末,并用精鹽搓擦入味,羊腿內側的刀口處,用調料和鹽入味。 不銹鋼烤羊http://爐廠家 全羊燒烤爐廠家3、 將羊尾用鐵簽別腹內,胸部朝上,四肢用鐵鉤掛住皮面,刷上醬油、糖色略涼,再刷上香油。 4、 將全羊腹朝上木炭烤羊爐價全自動烤全羊爐批發格掛入提前燒熱的烤爐內,將爐口用鐵鍋蓋嚴,并用黃泥封好,在爐的下面備一鐵盒,用來勱裝烘烤時流出http://的羊油,大約3-4小時,待羊皮烤致黃紅酥脆,肉質嫩熟時取出。 5、 食用時先將整羊臥放于特制的木盤內,羊角系上紅綢布,抬至餐室外請賓客欣賞后,由廚師將羊皮剝下切成條裝盤,再將羊肉割下切成厚片,羊骨剁成大塊分別裝盤,配以蔥段、蒜泥、面醬、荷葉餅并隨帶蒙古刀http://上桌。 注意: 烤全羊爐子的制作要求嚴
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