武夷山家庭式鐵板燒設(shè)備,鐵板燒設(shè)備的價(jià)格 日式鐵板燒是日本料理中{zgj}別的就餐形式,也是邊演示就餐環(huán)境,其環(huán)境優(yōu)雅/舒適,它不同于中餐的燒烤和韓國燒烤,吃日式鐵板燒是財(cái)富和地位的象征。鐵板燒是將食材直接放在熱鐵板上炙烤成熟,這些食材事先不能腌制加工,而是通過高熱的鐵板快速烹調(diào)成熟以保留其本身的營(yíng)養(yǎng)和味道。由于食材事先不能腌制加工,所以它對(duì)原材料的要求是相當(dāng)高的,比如西冷牛肉、菲力牛肉、牛仔骨、銀鱈魚、帶子、鵝肝等等
手機(jī):18301393953,13426242161
電話:010-89560268010-89560267
聯(lián)系人:李經(jīng)理
全國統(tǒng)一客服:4000063323
QQ:1339539159
網(wǎng)址:www.tiebanshao.cc
鐵板燒設(shè)備加熱方式的區(qū)別:A、電熱管加熱:1,通過電熱管導(dǎo)熱加溫,受熱均勻,加溫到260度大約20至30分鐘。主熱范圍600mm×400mm。2,性能:廚師操作方便,無明火,環(huán)保。但其回溫速度慢,需要2-3分鐘才能達(dá)到設(shè)定溫度。B、電鋁磁板加熱:1,通過電鋁板導(dǎo)熱加溫,受熱均勻,加溫到260度大約15至20分鐘。主熱范圍600mm×400mm。2,性能:廚師操作方便,無明火,環(huán)保。但其回溫速度慢,需要2-3分鐘才能達(dá)到設(shè)定溫度。C、電銅磁盤加熱:1,通過機(jī)芯組件使線盤上產(chǎn)生磁場(chǎng),鐵板感應(yīng)磁場(chǎng)產(chǎn)生渦流反應(yīng)使得鐵板自身發(fā)熱,受熱均勻,加溫到260度大約2-4分鐘。2,主熱范圍600mm×400mm。恒溫性高,溫度控制性強(qiáng)。D、燃?xì)饧訜幔?,由燃?xì)忾_關(guān)制鐵板燒溫度,主熱范圍500mm×500mm。因沒有溫度控制器,廚師較難控制設(shè)備溫度。2,設(shè)備點(diǎn)火前必須打開風(fēng)機(jī)。剛點(diǎn)火可能管道內(nèi)含有空氣,導(dǎo)致點(diǎn)火不暢,只要持續(xù)點(diǎn)火即可。3,點(diǎn)火完畢,調(diào)整燃?xì)忾_關(guān)大小至合適狀態(tài),以便控制燃燒器火焰大小。E,電磁盤的優(yōu)勢(shì):1,強(qiáng)電全部采用銅條連接,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,維修方便,過電流能力超強(qiáng),不易發(fā)熱.2,采用DC-DC隔離供電,功率模塊驅(qū)動(dòng)穩(wěn)定,有保障,干擾小,工作穩(wěn)定性超強(qiáng)3,過流保護(hù)采用霍爾傳感器保護(hù)過電流,反應(yīng)靈敏,精度更高,穩(wěn)定性更強(qiáng)4,散熱方式采用負(fù)壓式散熱結(jié)構(gòu),不積污水,不藏污垢,散熱風(fēng)機(jī)經(jīng)久耐用.5,全數(shù)字電路設(shè)計(jì),超強(qiáng)抗干擾能力.電磁盤功能:6,國際{dj1}半橋電路控制技術(shù),性能更{zy1},運(yùn)行更穩(wěn)定7,根據(jù)明火原理獨(dú)特設(shè)計(jì)的線圈盤,更符合中式烹飪習(xí)慣8,德國進(jìn)口”infineon”IGBT,性能穩(wěn)定,壽命更持久9,獨(dú)有超寬工作電壓設(shè)計(jì),運(yùn)行穩(wěn)定gaq.10,國家IP44防護(hù)等級(jí)安全保護(hù),使用更安心11,超靜音系統(tǒng)設(shè)計(jì),營(yíng)造情景愜意的烹飪環(huán)境.12,前吸風(fēng)后排風(fēng)散熱系統(tǒng)設(shè)計(jì),散熱{gx}.13三重立體防輻射外殼屏蔽設(shè)計(jì),呵護(hù)廚師健康.14,人性化,防結(jié)構(gòu)模塊設(shè)計(jì),有效防止蟲、水、油污侵蝕.
凱豐恒業(yè)的鐵板燒設(shè)備遠(yuǎn)銷國外,前不久,日本商人來廠考察業(yè)務(wù),當(dāng)場(chǎng)訂購30臺(tái)設(shè)備。xjb高,售后服務(wù)好;您還在猶豫什么呢?拿起電話,速速咨詢訂購吧。買到就是賺到。