2014-2018年中國醬油市場產銷需求與發展前景預測分析報告




    報告名稱：2014-2018年中國醬油市場產銷需求與發展前景預測分析報告
    報告編號：318583
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   正文目錄
　　{dy}章  中國醬油產業發展現狀
　　　　{dy}節  醬油的定義及分類
　　　　　　一、醬油的定義
　　　　　　二、中國醬油的營養成分及功能作用
　　　　　　三、中國醬油的種類和等級
　　　　第二節  中國醬油主要生產工藝流程
　　　　　　一、低鹽固態工藝流程
　　　　　　二、高鹽稀態工藝流程
　　　　　　三、分釀固稀發酵法工藝流程
　　　　第三節  中國醬油產業發展
　　　　　　一、中國醬油的歷史起源
　　　　　　三、中國食醋質量評價技術指標
　　　　　　四、國內外mp醬油質量比較
　　第二章  行業特點
　　　　{dy}節  成長性
　　　　第二節  行業壁壘
　　　　第三節  需求前景
　　　　第四節  品牌競爭現狀
　　第三章  技術環境
　　　　{dy}節  風味香辣醬生產技術的應用
　　　　第二節  模內標簽的全球市場及應用現狀
　　　　第三節  糖化增香曲為醬油生產企業創效益
　　　　第四節  固體醬油的制法
　　　　第五節  減鹽醬油和少鹽醬油原料制備及加工工藝
　　　　第六節  特鮮醬油粉的調味機理及應用
　　　　第七節  醬油生產技術問題
　　第四章  行業政策環境
　　第五章  國際醬油市場
　　　　{dy}節  日本醬油市場
　　　　　　一、日本醬油發展趨勢
　　　　　　二、日本醬油的特征與釀造工藝
　　　　　　三、日本開發出醬油快速發酵生產技術
　　　　　　四、日本味之素躋身全球醬油三甲
　　　　　　五、日本醬油歐美市場表現
　　　　第二節  美國醬油市場
　　第六章  2014年中國醬油市場分析
　　　　{dy}節  中國醬油市場現狀分析
　　　　　　一、中國醬油市場現狀
　　　　　　二、中國醬油市場規模
　　　　第二節  中國醬油企業分析
　　　　　　一、中國醬油企業分析
　　　　　　二、中國調味品企業分析
　　　　第三節  中國醬油對外貿易分析
　　第七章  2010-2014年中國醬油生產情況
　　　　{dy}節  2013年中國醬油產品產量分析
　　　　第二節  2014年中國醬油產品產量分析
　　第八章  醬油包裝技術市場
　　　　{dy}節  精美玻璃包裝助日本醬油走向世界
　　　　第二節  農村醬油市場軟包裝之路
　　第九章  2010-2014年中國調味品行業發展
　　　　{dy}節  2014年中國調味品行業運行
　　　　　　一、2014年中國調味品、發酵制品制造業資產負債變化趨勢分析
　　　　　　二、2014年中國調味品、發酵制品制造業銷售產值變化趨勢分析
　　　　　　三、2014年中國調味品、發酵制品制造業費用成本變化趨勢分析
　　　　　　四、2014年中國調味品、發酵制品制造業產值利潤變化趨勢分析
　　　　　　五、2014年中國調味品、發酵制品制造業企業情況變化趨勢分析
　　　　　　六、2014年調味品、發酵制品制造業盈虧情況分析
　　　　第二節  2014年中國調味品行業發展
　　第十章  2014年中國醬油行業發展的經濟環境分析
　　　　{dy}節  2014年中國中國中國經濟運行分析
　　　　　　一、2014年中國宏觀經濟運行
　　　　　　二、2014年中國經濟運行特點
　　　　第二節  2014年中國經濟運行形勢分析
　　　　　　一、2014年中國經濟形勢
　　　　　　二、2014年經濟面臨主要問題
　　　　　　三、2014年宏觀調控政策取向
　　　　第三節  2014年全球經濟運行形勢分析
　　第十一章  優勢品牌與企業分析
　　　　{dy}節  佛山市海天調味品有限公司——海天醬油
　　　　　　一、企業介紹
　　　　　　二、經營狀況/品牌分析
　　　　　　三、未來發展規劃
　　　　第二節  加加醬業（長沙）有限公司——加加
　　　　　　一、企業介紹
　　　　　　二、經營狀況/品牌分析
　　　　第三節  李錦記（新會）食品有限公司——李錦記
　　　　　　一、企業介紹
　　　　　　二、經營狀況/品牌分析
　　　　第四節  北京王致和食品集團有限公司——金獅
　　　　　　一、企業介紹
　　　　　　二、經營狀況/品牌分析
　　　　第五節  石家莊珍極釀造集團有限公司——珍極
　　　　　　一、企業介紹
　　　　　　二、經營狀況/品牌分析
　　　　第六節  廣東美味鮮調味食品有限公司——歧江橋
　　　　第七節  開平味事達調味品有限公司——味事達
　　　　第八節  廣東省食品進出口集團公司——珠江橋
　　　　　　一、企業介紹
　　　　　　二、經營狀況/品牌分析
　　　　第九節  上海淘大食品有限公司——淘大
　　　　　　一、企業介紹
　　　　　　二、經營狀況/品牌分析
　　　　第十節  廣州致美齋食品有限公司——致美齋
　　第十二章  醬油消費者分析
　　　　{dy}節  醬油消費分析
　　　　第二節  新醬油開發市場調查
　　　　第三節  醬油消費者市場調查
　　圖表目錄（部分）
　　　　圖表：國內外mp醬油質量比較單位g/100ml
　　　　圖表：陶大在全球醬油類調味品市場的占有率
　　　　圖表：陶大在中國內地液體醬油類調味品市場的占有率
　　　　圖表：美國家庭食用醬油的比例
　　　　圖表：中國醬油產量企業排名
　　　　圖表：中國調味品企業出口排名
　　　　圖表：廣東省醬油年出口量統計
　　　　圖表：2014年全國醬油產品產量合計
　　　　圖表：2014年北京醬油產品產量合計
　　　　圖表：2014年醬油產品產量上海合計
　　　　圖表：2014年醬油產品產量廣東合計
　　　　圖表：2014年醬油產品產量江蘇合計
　　　　圖表：2014年醬油產品產量浙江合計
　　　　圖表：2014年醬油產品產量福建合計
　　　　圖表：2014年醬油產品產量重慶合計
　　　　圖表：2014年醬油產品產量四川合計
　　　　圖表：2014年醬油產品產量天津合計
　　　　圖表：2014年醬油產品產量河北合計
　　　　圖表：2014年醬油產品產量山西合計
　　　　圖表：2014年醬油產品產量遼寧合計
　　　　圖表：2014年醬油產品產量吉林合計
　　　　圖表：2014年醬油產品產量黑龍江合計
　　　　圖表：2014年醬油產品產量安徽合計
　　　　圖表：2014年醬油產品產量山東合計
　　　　圖表：2014年全國醬油產品產量合計
　　　　圖表：2014年醬油產品產量北京合計
　　　　圖表：2014年醬油產品產量上海合計
　　　　圖表：2014年醬油產品產量廣東合計
　　　　圖表：2014年醬油產品產量江蘇合計
　　　　圖表：2014年醬油產品產量浙江合計
　　　　圖表：2014年醬油產品產量福建合計
　　　　圖表：2014年醬油產品產量重慶合計
　　　　圖表：2014年醬油產品產量四川合計
　　　　圖表：2014年醬油產品產量天津合計
　　　　圖表：2014年醬油產品產量河北合計
　　　　圖表：2014年醬油產品產量遼寧合計
　　　　圖表：2014年醬油產品產量吉林合計
　　　　圖表：2014年醬油產品產量黑龍江合計
　　　　圖表：2014年醬油產品產量安徽合計
　　　　圖表：2014年醬油產品產量山東合計
　　　　圖表：2014年調味品、發酵制品制造資產負債統計
　　　　圖表：2014年調味品、發酵制品制造銷售產值統計
　　　　圖表：2014年調味品、發酵制品制造業財務費用統計
　　　　圖表：2014年調味品、發酵制品制造業營業費用統計
　　　　圖表：2014年調味品、發酵制品制造業管理費用統計
　　　　圖表：2014年調味品、發酵制品制造利潤總額統計
　　　　圖表：2014年調味品、發酵制品企業數量況
　　　　圖表：2014年調味品、發酵制品制造業累計虧損企業數
　　　　圖表：2014年調味品、發酵制品制造全部從業人員平均人數統計
　　　　圖表：2014年調味品、發酵制品制造業累計虧損總額
　　　　圖表：2014年調味品、發酵制品制造業累計主營業務統計收入
　　　　圖表：2014年調味品、發酵制品制造業累計應收賬款凈額
　　　　圖表：2014年調味品、發酵制品制造業累計產成品
　　　　圖表：2014年年全國調味品、發酵制品制造業累計主營業務收入統計
　　　　圖表：2014年年全國調味品、發酵制品制造業累計銷售產值統計
　　　　圖表：2014年年全國調味品、發酵制品制造業累計利潤統計
　　　　圖表：2014年調味品、發酵制品制造業累計全部從業人員平均人數統計
　　　　圖表：2014年年全國調味品、發酵制品制造業累計企業單位數統計
　　　　圖表：2014年中國國內生產總值
　　　　圖表：2014年{dy}、第二、第三產業增加值及同比增長
　　　　圖表：2014年全年糧食總產量
　　　　圖表：2014年規模以上工業增加值增長
　　　　圖表：2014年全國規模以上工業企業實現利潤
　　　　圖表：2014年全社會固定資產投資情況
　　　　圖表：2014年社會消費品零售總額統計
　　　　圖表：2014年全年進出口總額統計
　　　　圖表：2014年城鎮居民家庭人均總收入統計
　　　　圖表：2014年醬油sj品牌排名
　　　　圖表：中國醬油競爭力企業排行
　　　　圖表：2014年海天實現銷售額統計
　　　　圖表：2015-2019年海天增資擴產項目、調味品產能規劃
　　　　圖表：加加集團（長沙）有限公司基本情況統計
　　　　圖表："加加"醬業醬油生產年產量
　　　　圖表：李錦記（新會）食品有限公司投資情況
　　　　圖表：北京王致和食品集團有限公司擁有品牌統計
　　　　圖表：北京王致和食品集團有限公司生產統計
　　　　圖表：北京王致和食品集團有限公司在北京市場占有率
　　　　圖表：石家莊珍極釀造集團有限公司基本情況統計
　　　　圖表：石家莊珍極釀造集團有限公司四大生產基地統計
　　　　圖表：珍極集團產品品類統計
　　　　圖表：珍極集團產品免檢產品統計
　　　　圖表：廣東美味鮮調味食品有限公司基本情況統計
　　　　圖表：廣東美味鮮調味食品有限公司生產品種規格統計
　　　　圖表：廣東美味鮮調味食品有限公司年生產能力統計
　　　　圖表：味事達公司生產"味事達"牌醬油產品列表
　　　　圖表：味極鮮醬油在同類醬油中的金額及數量占比
　　　　圖表：味事達公司的銷售終端市場覆蓋率達
　　　　圖表：廣東省食品進出口集團公司基本情況統計
　　　　圖表：廣東省食品進出口集團公司占中國醬油出口額
　　　　圖表：廣州致美齋食品有限公司主營產品統計
　　　　圖表：2014年消費者吃的最多的醬油品牌
　　　　圖表：2014年消費者吃海天醬油的主要原因
　　　　圖表：2014年消費者吃金獅醬油的主要原因
　　　　圖表：2014年消費者吃李錦記醬油的主要原因
　　　　圖表：2014年消費者吃老抽醬油多于生抽
　　　　圖表：2014年消費者吃老抽、生抽的男女性比率
　　　　圖表：2014年分不清老抽、生抽的消費者年齡對比
　　　　圖表：2014年消費者認為好的醬油產品應具備的核心條件
　　　　圖表：2014年消費者希望在醬油里加入鐵這種微量元素的比例
　　　　圖表：2014年消費者希望在醬油里加入鐵元素的男女性比率
　　　　圖表：2014年不希望在醬油里加入鐵元素的消費者年齡對比
　　　　圖表：2014年消費者認為醬油產品還需要做哪方面場細分
　　　　圖表：2014年消費者醬油產品的容量多少毫升一瓶最合適
　　　　圖表：2014年消費者對醬油產品的價格認可
　　　　圖表：2014年消費者認為現有醬油產品的主要不足
　　　　圖表：醬油品牌聽知道的有哪些
　　　　圖表：購買或食用過的醬油品牌有哪些
　　　　圖表：購買醬油時最看中
　　　　圖表：家中一般備有幾種(如老抽、生抽、海鮮醬油、紅燒醬油等)醬油
　　　　圖表：較喜歡的品牌或比較新來的品牌有哪些
　　　　圖表：所心儀的品牌有新原料配方的醬油，是否愿意嘗試
　　　　圖表：對黑大豆作為醬油原料有何想法
　　　　圖表：對新開發的醬油更注重醬油質量品質功效有哪些
　　　　圖表：家里使用的是哪種品牌的醬油
　　　　圖表：家里是否經常更換醬油的牌子
　　　　圖表：家里多久使用一瓶醬油
　　　　圖表：家里常在哪里購買醬油
　　　　圖表：家里拌涼菜是否使用醬油
　　　　圖表：用過加加的哪些產品
　　　　圖表：對加加的印象主要來自哪些途徑
　　　　圖表：認為家里所喜歡醬油的特點
　　　　圖表：對加加醬油的印象如何
　　　　圖表：一般會購買哪種規格的包裝
　　　　圖表：喜歡哪種促銷方式
　　　　圖表：是否了解加加分為老抽和生抽
　　　　圖表：覺得加加醬油再哪里需要改進