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呂梁麻辣香鍋培訓麻辣爆肚怎么做?麻辣拌哪里教?
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   麻辣香鍋其發源于巴蜀地區,以四川、重慶等地方麻辣風味融合而來的,麻辣香鍋它源于土家風味,是其當地老百姓的家常做法,以麻、辣、鮮、香混一鍋為特點。雖然麻辣香鍋是屬于麻辣口味,但極受全國食客喜愛。麻辣香鍋以麻、辣為 主,其特色明顯,口味獨特,是其他大眾餐廳無法比擬的;其消費群體獨特,消費意識明顯,不用和其它餐廳分享客源;麻辣香鍋不用找其他大廚,不用建造復雜的廚房,操作簡單,投資小、收益快;秘制配方,其他人不易跟風,市場大、競爭小。麻辣香鍋的材 料非常廣泛,基本適合炒制的都可以用來做麻辣香鍋的,但是基本需要事先處理一下,就是用水焯熟,可以把麻辣香鍋的材料分成以下幾大類,大家可以根據自己的喜好來選擇。


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