在林區和廣大農村,食用菌生產已成為職工群眾致富的一個重要生產項目,市場需求量巨大的香菇、榆黃蘑、滑菇、平菇、杏孢菇等品種已經成為農業種植戶的{sx}。但由于受知識條件和現場生產環境的限制,目前國內食用菌的生產環境多達不到標準的10萬級-30萬級無菌生產環境,因為標準的凈化間要配置傳遞窗,風淋室,無菌車間的彩鋼板吊頂隔斷送風回風處理,相對而言成本較高,建造周期也較長。對于目前的生產條件而言,超凈工作臺無疑是廣大食用菌種植戶的{sx}設備。因為超凈工作臺設備投資小,占地面積小,且可單可購買進行嘗試作業,如效果明顯之后可大批量的采購,另外也可根據用戶的生產需求進行非標定制。
我司在結合眾多食用菌用戶的使用要求和現場實驗之后,現推出了食用菌流水線接種超凈工作臺,工作臺采用凈化離心風機加壓,經過初中高三級過濾后,保持工作臺內的百級潔凈環境。同時在工作臺面上方貫穿設計流水線輸送帶,采用動力傳送裝置,可變頻調速,分別從前端的分揀,傳送,接種一條流水線完成,減少在外界滯留時間,保證食用菌種苗不受xj污染。
除了在保障環境潔凈的條件下生產,同時對員工操作也有著嚴格的規格,要每天不斷的對接種室進行環境消毒滅菌,嚴格無菌操作,員工進入接種之前要更衣,更鞋,洗手xd。有條件的{zh0}設置一個風淋室,將內外設置成緩沖間,同時進入車間的人員進行必要的吹淋才可進入車間。同時操作人員接種動作要快捷,利索。使用優質菌種,把握接種數量,以保證接種的{zd0}成功率。。
食用菌接種室對無菌室環境要求設計參數
1,凈化級別:30萬級,以菌落計平均在10~15個/皿*0.5小時
2,類別:食用菌潔凈室
3,氣流狀態:亂流潔凈室,整體氣流以不均勻速度呈不平行流動,伴有回流或渦流。
4,換氣次數:5~8次/小時,總換氣數=總風量*出風效率/接種室體積。
5,靜壓差:與相鄰環境的空氣壓力差值,不低于5帕,即接種室壓力大于緩沖間,緩沖間大于外界。
6,溫度:16~20度
7,濕度:小于90%
8,照度:一般照明,70~150lx
9,建筑要求:(六面光)
9.1 材料:表面光滑,耐磨,絕熱,不吸濕、透濕,易加工,表面不易附塵土,易去塵,便 宜。
9.2 地面:耐磨,耐侵蝕,易清掃,可采用水磨石,涂料,瓷磚等)
9.3 墻面:不易臟,易清潔,表面光潔,耐沖擊,可采用瓷磚,彩鋼板,防霉涂料,樹脂漆,裝配式潔凈室壁板等
9.4 吊頂:為減少投資和方便維護施工可參考墻面。
公 司:無錫易純凈化設備有限公司
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