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鴨屬水禽類，其性寒涼，以中醫“熱者寒之”的zl原則，鴨肉適用于體內有熱、上火的人食用，特別是一些低熱、虛弱、食少、大 便干燥和有水腫的人，食鴨肉最為有益。 
    饞嘴鴨正是集鴨特質之所長，配以幾十種純zcy通過反復的實驗研制出一種神秘配方，用這種配方調制出來的配料腌制精選的櫻桃谷瘦型鴨胚通過先進的烹炸技術，十幾分鐘一只色澤金黃，外酥內嫩，芬香溢沁，甘口怡人的“饞嘴”鴨就出籠了。


  
     饞嘴鴨又名饞味鴨是四川民間的傳統菜肴。因其歷史悠久，食者甚眾，遂成為別具風味的四川名菜。四川家家都能做饞嘴鴨，到四川饞嘴鴨不能不吃，俗話說“入蜀不吃饞嘴鴨，等于沒有到四川”。


     新鄉美食中心小吃培訓中心專業傳授饞嘴鴨技術，茶油鴨，北京烤鴨，南京板鴨，四川臘鴨，爆烤鴨。香酥烤鴨，麻辣鴨脖王，新奧爾良烤鴨在這里學習技術都是現場實際操作、有高級技師（李老師）任教、一對一、手把手教、單人單間授課、學會為止、配方比例jq、每年免費技術升級、終身技術免費跟蹤服務，重德守信是我們的宗旨。






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